Pizze Special

Fior di Latte, Zucchiniblüten, Kantabrische Sardellen, halbgetrocknete Kirschtomaten, natives Olivenöl extra

Basis aus Fior di Latte, Guanciale, Provolone del Monaco, Zucchiniblüten, natives Olivenöl extra, Pfeffer.

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Auberginen nach Art „a funghetto“, Parmigiano, halbgetrocknete Datteltomaten, Basilikum, natives Olivenöl extra

Fior di latte, Zucchinicreme, Guanciale, Provola-Fondue, Zucchinenchips, natives Olivenöl extra, Pfeffer.

Fior di latte, Parmaschinken, apulische Stracciatella, halbgetrocknete Kirschtomaten, natives Olivenöl extra

Basis aus Bronte-Pistazienpesto g.g.A., Fior di Latte, Mortadella, apulische Stracciatella, Pistazienkrokant, natives Olivenöl extra.

Fior di Latte, Artischockencreme, Speck, neapolitanischer Tarallo, natives Olivenöl extra.

Basis aus Fior di Latte, Gorgonzola, Speck, Walnüsse, natives Olivenöl extra.

Geräucherter Provola, Ofenkartoffeln, frische Wurst, Ofenkartoffelcreme, natives Olivenöl extra

Fior di latte, frische Wurst, Steinpilze, schwarzer Trüffel, natives Olivenöl extra

Fior di latte, gekochter Schinken, karamellisierte rote Zwiebel, Philadelphia-Stückchen, Basilikum, Fondue aus geräuchertem Provola, natives Olivenöl extra

Fior di latte, Rucola, Kirschtomaten, Bresaola, Grana-Flocken, natives Olivenöl extra

San-Marzano-Tomatensauce, Oregano, Knoblauch, frische Datteltomaten, Pecorino Romano, natives Olivenöl extra.

Geräucherter Provola, scharfe Salami, frittierte Paprika, Friarielli, Ofenkartoffeln, Zwiebel, natives Olivenöl extra

Büffelmozzarella roh, Rucola, halbgetrocknete Kirschtomaten, Grana-Späne, Parmaschinken, natives Olivenöl extra

Reduzierte San-Marzano-Tomate, knuspriger Guanciale, Pecorino Romano, Pfeffer, Pecorino-Chip, natives Olivenöl extra

San-Marzano-Tomaten, Oregano, Knoblauch, Kantabrische Sardellen, gelbe und rote halbgetrocknete Datteltomaten, natives Olivenöl extra

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch, Garnelen, natives Olivenöl extra

Fior di Latte, Thunfischfilet, rote Zwiebel, gelbe und rote Datteltomaten, natives Olivenöl extra