Pizze Special
Fiore di zucca e alici
€ 10.00
fior di latte, fiori di zucca, acciughe del cantabrico, pomodorini semi dry, olio evo
Monaco e Fiori
€ 12.00
Base fior di latte, Guanciale, provolone del Monaco, fiori di zucca, olio evo, pepe.
Parmigiana
€ 10.00
pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane a funghetto, parmigiano, datterino semi dry, basilico, olio evo
Nerano
€ 10.00
Fior di latte, crema di zucchine, guanciale, fonduta di provola, chips di zucchine, olio evo, pepe.
Pugliese
€ 12.00
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, stracciatella pugliese, pomodorini semi dry, olio evo
Mortazza
€ 13.00
Base pesto di pistacchio di Bronte IGP, fior di latte, mortadella, stracciatella pugliese, granella di pistacchio, olio evo.
Carciofina
€ 10.00
Fior di latte, crema di carciofi, speck, tarallo napoletano, olio evo.
Speck Gorgonzola e Noci
€ 10.00
Base di fior di latte, gorgonzola, speck, noci, olio evo.
Patanella
€ 9.00
Provola affumicata, patate al forno, salsiccia fresca, crema di patate al forno, olio evo
Tartufata
€ 12.00
Parigina
€ 11.00
Fior di latte, prosciutto cotto, cipolla rossa caramellata, pepite di Philadelphia, basilico, fonduta di provola affumicata, olio evo
Valtellina
€ 15.00
Materdei
€ 7.00
Base pomodoro San Marzano, origano, aglio, datterino fresco, pecorino romano, olio evo.
Cafona
€ 12.00
Provola affumicata, salamino piccante, peperoni fritti, friarielli, patate al forno, cipolla, olio evo
Salsiccia e Friarielli
€ 9.00
Salsiccia e Friarielli
Provola affumicata, fior di latte, broccoli saltati, salsiccia fresca, olio evo
Sorrentina baciata
€ 12.00
Mozzarella di bufala a crudo, rucola, pomodorini semi dry, scaglie di grana, prosciutto crudo di Parma, olio evo
Amatriciana
€ 10.00
Pomodoro San Marzano ristretto, guanciale croccante, pecorino romano, pepe, cialda di pecorino, olio evo
Marinara Special
€ 9.00
Pomodoro San Marzano, origano, aglio, acciughe del cantabrico, datterino giallo e rosso semi dry, olio evo
Frutti di Mare
€ 15.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, cozze, vongole, calamari, gamberi, olio evo
Tonno e Cipolla
€ 11.00
Fior di latte, filetto di tonno, cipolla rossa, datterino giallo e rosso, olio evo
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