ΜΕ ΜΙΑ ΣΤΑΓΟΝΑ ΛΑΔΙ

100% Monocultivar di Carolea, προσδίδει μια μοναδική και αναγνωρίσιμη γεύση, ένα λάδι με αποτύπωμα εγγενές στο ίδιο του το DNA.
Μέτρια φρουτώδες, χρυσοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες, στη μύτη διακρίνονται αρώματα μήλου, αγκινάρας και αμυγδάλου, ενώ στον ουρανίσκο μέτριες νότες πικρού και πικάντικου.
Αρμονική, σύνθετη γεύση. Χάρη στην ελαφρότητα αυτού του λαδιού, τα πιάτα θα είναι όχι βαριά, αλλά αντίθετα εμπλουτισμένα.

Το “Essenza” Έντονα Φρουτώδες είναι το εξαιρετικό παρθένο μονοποικιλιακό ελαιόλαδο που παράγεται από ελιές Coratina. Δυνατό και αυθεντικό.

Έντονο πράσινο με χρυσαφένιες αποχρώσεις. Αρώματα άνηθου, μάραθου, αγκινάρας, πιπεριού και σανού. Αφήνει μια ευχάριστα πικάντικη γεύση.
Το “Essenza” Έντονα Φρουτώδες είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παρασκευάζεται μόνο από ελιές της ποικιλίας Coratina. Με εκλεκτή ποιότητα, αναδεικνύει νότες από γαϊδουράγκαθο και φύλλα αγκινάρας.
Σταδιακά σας τυλίγουν οι πικάντικοι τόνοι που είναι τυπικοί αυτής της ποικιλίας.

Παραγόμενο από την ποικιλία Monocultivar Tondina, αυτό το έντονα φρουτώδες ελαιόλαδο αναδεικνύει την ελιά με νότες φρεσκοκομμένου χόρτου και αρωματικών βοτάνων.
Αρχικά γλυκό, χαρίζει στον ουρανίσκο αρώματα ελιάς και άγουρων λαχανικών, με πικρό και πικάντικο χαρακτήρα που κυριαρχούν στο τελείωμα.

TER επειδή το 3 είναι ο τέλειος αριθμός, επειδή 3 είναι τα γευστικά χαρακτηριστικά ενός ελαιολάδου (φρουτώδες, πικρό, πικάντικο), αλλά κυρίως επειδή 3 είναι οι αυτόχθονες ποικιλίες που ξεχωρίζουν αυτό το εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, το οποίο αντικατοπτρίζει τις έντονες και αυθεντικές γεύσεις της πιο αυθεντικής Καλαβρίας.

Το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Ter”, που προκύπτει από ελαιόκαρπο των τριών αντιπροσωπευτικών ποικιλιών της περιοχής προέλευσης (Ottobratica, Tombarello και Ciciarello), είναι διαυγές και με έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα.

Στη μύτη εκφράζεται πλούσιο, με καλές νότες από σωστά ώριμες ελιές, φύλλο ελιάς, αμύγδαλο και ώριμο μήλο Golden. Ακόμη, η αίσθηση από μαγειρεμένο μαρούλι είναι πολύ έντονη και επίμονη.

Ρευστό, αποκαλύπτει στο στόμα μια απαλή γεύση, αμέσως γλυκιά, με ισχυρές πικάντικες νότες που θυμίζουν τσίλι, σε ισορροπία με την πικράδα της άγριας ραδικιάς. Τέλος, οι τελικές αισθήσεις του εξαιρετικού παρθένου “Ter” αποδίδονται σε φρέσκο καρύδι, κουκουνάρι και ώριμα φρούτα.

Αφήστε μας μια κριτική

Σου αρέσει μέχρι τώρα;