Sizilien

Rebsorten: Perricone – Reifung: 3-4 Monate in Stahltanks.
Blumiger und fruchtiger Wein mit einem frischen und herzhaften Schluck.

Vitigno: Nero D'Avola - Affinamento: In acciaio.
Vino equilibrato tra dolcezza e acidità, note delicate di frutti rossi selvatici. Al sorso lungo e dal finale sapido.

Rebsorten: Nero d'Avola – Reifung: Teilweise Gärung des Mostes, Abfüllung in Flaschen, um die natürliche Gärung in der Flasche abzuschließen.
Ein Wein von großer Frische, bei der Verkostung finden wir eine ausgezeichnete Säure und einen hervorragenden Geschmack, die seine Trinkbarkeit betonen.

Rebsorten: Nerello Mascalese – Reifung: Einige Monate in Stahl.
Wein mit einem zitrischen und mineralischen Aromaprofil. Elegant und verführerisch, mit Zitrus-, Blumen- und Gewürznoten. Am Gaumen ist er frisch, schlank mit einer langen, würzigen Spur im Abgang.

Trauben: Nerello Mascalese - Reifung: 4 Monate im Stahltank auf der Feinhefe.
Frischer, würziger und mineralischer Wein mit ziemlich langem Abgang.

Trauben: Nero D'Avola - Ausbau: In Stahltanks.
Sehr frischer und säuerlicher Wein, reich an fruchtigen Aromen.

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