Slowenien
Edi Simcic Goriska Brda Rebula
€ 50.00
Flasche
Trauben: Rebula - Ausbau: 11 Monate im Barrique 2. / 3. / 4. Durchgang.
Intensiver und duftiger Wein in der Nase, am Gaumen trocken, mittlerer Körper, schöne Säure mit anhaltendem und salzigem Abgang.
Edi Simcic Goriska Brda "Sivi Pinot"
€ 45.00
Flasche
Trauben: Pinot Grigio - Ausbau: 11 Monate in neuen Barriques für 30% der Masse und 2./3. Passage für die restlichen 70%.
Zarter und fruchtiger Wein in der Nase, mittelkräftig und mit schöner Säure (schwierig für die Rebsorte). Am Gaumen reichhaltig, warm und ausgewogen.
Edi Simcic Goriska Brda Sauvignon 2022
€ 50.00
Flasche
Rebsorten: Sauvignon Blanc – Reifung: 11 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Ein Wein mit intensiven Noten tropischer Früchte. Beim Schluck ist der Wein vollmundig und großzügig, mit einer cremigen Konsistenz und zarten Tanninen, die aus dem Fass freigesetzt werden.
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