Piemont

Vitigni: Dolcetto - Affinamento: In vasche d'acciaio per alcuni mesi.
Vino dalla buona carica olfattiva, dal gusto pieno, succoso e ben equilibrato.

Vitigni: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo - Affinamento: 6 mesi in vasche d'acciaio.
Vino scorrevole e dal frutto fragrante, succoso e un finale di grande freschezza.

Trauben: Nebbiolo - Ausbau: 24 Monate, teils in Barriques aus französischer Eiche, teils in 50 HL-Fässern aus slawonischer Eiche. Umhüllender, warmer und sehr weicher Wein, ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Tanninen und Säure. Sehr lange fruchtige Persistenz.

Trauben: Barbera - Reifung: Einige Monate in 50 HL französischen Eichenfässern.
Blumiger, aber vor allem fruchtiger Wein, mit schöner Harmonie und geschmacklicher Frische.

Trauben: Nebbiolo - Reifung: 18-36 Monate (je nach Jahrgang und Herkunftsweinberg) in 50 hl französischen Eichenfässern.
Feiner und eleganter Wein mit tadelloser Geschmacksentwicklung, zusammengesetzten Tanninen und langem Abgang.

Vitigni: Nebbiolo - Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere francese da 50 HL.
Vino con una bella facilità di beva, di struttura fine, di buona freschezza e dalla trama tannica elegante.

Trauben: Nebbiolo - Ausbau: 20 Monate im großen Holzfass.
Komplexer und eleganter Wein mit Struktur und Persönlichkeit. Am Gaumen ist er voll und anhaltend, mit einem präsenten, aber sanften Tannin.

Trauben: Nebbiolo - Reifung: 6 Monate in großen Eichenfässern.
Ausgewogener und voller Wein mit einer schönen Frische, die ihn elegant macht. Sehr langer und anhaltender Abgang.

Trauben: Barbera - Ausbau: Einige Monate in Barriques und Stahltanks.
Vollmundiger und langlebiger Wein. Die Säure und die zarte Struktur machen ihn elegant und harmonisch.

Trauben: Barbera - Ausbau: Einige Monate in Barrique und im Stahltank.
Vollmundiger, angenehmer und eleganter Wein. Reichhaltig und strukturiert und mit guter Ausdauer.

Trauben: Nebbiolo - Reifung: 30 Monate in Eichenfässern und dann ebenso viele in der Flasche.
Voller Wein, mit intensiver Frucht und sehr kompakt am Gaumen.

Vitigni: Dolcetto - Affinamento: In vasche d'acciaio alcuni mesi.
Vino equilibrato, fresco e giustamente tannico. Fragrante, vinoso dal retrogusto piacevolmente amarognolo.

Rebsorten: Nebbiolo - Reifung: 30 Monate in Eichenfässern von 25-50 hl, weitere 9 Monate in der Flasche.
Komplexer Wein mit intensivem und reifem roten Fruchtcharakter. Ausgewogene Tannine, von großer Eleganz und anhaltendem Abgang. In der Jugend streng.

Rebsorten: Nebbiolo - Reifung: 30 Monate in Eichenfässern von 25-50 hl, weitere 9 Monate in der Flasche.
Eleganter und komplexer Wein, mit würzigen Fruchtnoten und einem mineralischen und anhaltenden Abgang.

Rebsorten: Nebbiolo - Reifung: 30 Monate in Eichenfässern von 25-50 hl, weitere 9 Monate in der Flasche.
Komplexer Wein mit intensivem und blumigem Aroma, von großer Eleganz und mit einem guten tanninhaltigen Abgang.

Rebsorten: Nebbiolo - Reifung: 30 Monate in Eichenfässern von 25-50 hl, weitere 9 Monate in der Flasche.
Wein von guter Struktur mit jungem und duftigem Fruchtgeschmack, mit intensivem Tannin.

Rebsorten: Nebbiolo - Reifung: 30 Monate in Eichenfässern von 25-50 hl, weitere 9 Monate in der Flasche.
Wein von hervorragender Komplexität und guter Säure, mit Aromen von jungem und duftendem Obst.

Rebsorten: Nebbiolo - Reifung: 30 Monate in Eichenfässern von 25-50 hl, weitere 9 Monate in der Flasche.
Ein vollmundiger und samtiger Wein mit angenehmer und offener Frucht und balsamischen Noten. Mäßig tanninhaltig.

Rebsorten: Nebbiolo - Reifung: 30 Monate in Eichenfässern von 25-50 hl, weitere 9 Monate in der Flasche.
Ein Wein von großer Komplexität und Eleganz, mit intensiven Aromen, fruchtigem Duft und vollem Körper.

Rebsorten: Nebbiolo - Reifung: 30 Monate in Eichenfässern von 25-50 hl, weitere 9 Monate in der Flasche.
Eleganter Wein, mittelkräftig und würzig fruchtig mit seidigen und anhaltenden Tanninen.

Rebsorten: Nebbiolo - Reifung: 30 Monate in Eichenfässern von 25-50 hl, weitere 9 Monate in der Flasche.
Vollmundiger Wein mit intensiver und reifer Frucht sowie rauchigen Noten. Anhaltender Abgang.

Trauben: Nebbiolo - Reifung: 8/10 Monate im Fass, einige Monate in der Flasche.
Wein mit angenehm bitterem Geschmack, samtig, leicht und voll zugleich.

Trauben: 90 % Barbera, 10 % Freisa und Croatina - Ausbau: 24 Monate im Barrique.
Intensiver, komplexer und strukturierter Wein. Große Balance zwischen alkoholischer Komponente und geschmacklicher Frische, mit körnigen, aber gleichzeitig eleganten Tanninen.

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