SENZA GLUTINE
HOP SKIN, YALIT, MEXICAN LAGER, 5.2% [GLUTEN FREE]
€ 6.50
Lattina - 33cl
HOP SKIN, YALIT, MEXICAN LAGER, 5.2% [GLUTEN FREE]
Il birrificio Hop Skin nasce nel 2010 a Curno, in provincia di Bergamo. Un grande amore per le luppolate americane e la voglia di trasmettere ai loro consumatori tutta la passione e il divertimento che impiegano nel creare le loro birre. Ispirati dai birrifici americani per il ruolo fondamentale avuto nella rivoluzione della birra artigianale negli anni ’80, da sempre affascinati dalla caratterizzazione che ogni luppolo donava alla birra, specialmente le varietà americane, si può dire che le IPA hanno decisamente cambiato la vita dei mastri birrai di Hop Skin!
Fresca come una brezza marina, questa Mexican Lager, arricchita con mais ed epazote, è la scelta ideale per una giornata estiva. Un sorso e sei in vacanza! Collab. El Boss del Taco. SENZA GLUTINE
HOP SKIN, HELLES SPANK, HELLES, 4.2%
€ 6.50
Lattina - 33cl
HOP SKIN, HELLES SPANK, HELLES, 4.2%
Il birrificio Hop Skin nasce nel 2010 a Curno, in provincia di Bergamo. Un grande amore per le luppolate americane e la voglia di trasmettere ai loro consumatori tutta la passione e il divertimento che impiegano nel creare le loro birre. Ispirati dai birrifici americani per il ruolo fondamentale avuto nella rivoluzione della birra artigianale negli anni ’80, da sempre affascinati dalla caratterizzazione che ogni luppolo donava alla birra, specialmente le varietà americane, si può dire che le IPA hanno decisamente cambiato la vita dei mastri birrai di Hop Skin!
Si ispira alla tipologia delle Helles, espressione con cui si identificano le tipiche produzioni chiare tedesche, nate alla fine del 1800 e caratterizzate da grande bevibilità e un profilo maltato ma equilibrato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a fiori ed erba tagliata.
ERANOMELE, MELAEBBASTA 4.5%
€ 6.50
Lattina - 33cl
ERANOMELE, MELAEBBASTA 4.5%
Eranomele è la prima sidreria metropolitana in Italia. Proprio come in una vera urban cidery americana, è un punto di riferimento dove l'appassionato di sidro può visitare, entusiasmarsi ed informarsi direttamente dai produttori, a due passi da Milano.
Erano mele. E basta. Ora è un sidro dissetante, rotondo e facile da bere, ottenuto dalla pressatura fresca di mele dolci e acide.
Melaebbasta ti teletrasporta dagli scorci urbani ai profumati frutteti piemontesi accompagnandoti col suo aroma di mela croccante verso un finale dolce e fruttato. Da bere quando vuoi, dove vuoi, con chi vuoi.
ERANOMELE, ZEROZEN 4.5%
€ 6.50
Lattina - 33cl
ERANOMELE, ZEROZEN 4.5%
Eranomele è la prima sidreria metropolitana in Italia. Proprio come in una vera urban cidery americana, è un punto di riferimento dove l'appassionato di sidro può visitare, entusiasmarsi ed informarsi direttamente dai produttori, a due passi da Milano.
Sidro di colore giallo paglierino con carbonazione media, perfetto per la stagione estiva: fresco, dissetante, crisp ed altamente beverino.
Le lunghe infusioni a freddo di scorze fresche di lime, coriandolo e zenzero essiccato, inebriano l’olfatto con profumi speziati e agrumati. un naso attento coglierà accenti verdi e balsamici, come erba, radici, pino.
All’assaggio è subito percettibile il pungente tipico dello zenzero, accompagnato dalla calibrata acidità citrina del succo di lime freschi spremuti.
