BIRRE ALLA SPINA
VALCAVALLINA CAVALLINA, BLONDE ALE 5.2%
€ 5.50
Alla spina - 33cl
VALCAVALLINA CAVALLINA, BLONDE ALE 5.2%
Birrificio Artigianale ad Endine Gaiano, a pochi passi dal nostro club. Solo prodotti di qualità per valorizzare il nostro territorio. Quando una valle si fa birra!
Al naso sentori di miele e malto leggero, a seguire aromi erbacei di fieno. In bocca è fresca, parte dolce di malto per deviare rapidamente sull'erbaceo del luppolo. Il corpo e la leggera carbonazione ne fanno una birra dissetante e beverina.
VALCAVALLINA ELEVATOR, IPA 6%
€ 6.00
Alla spina - 33cl
VALCAVALLINA ELEVATOR, IPA 6%
Birrificio Artigianale ad Endine Gaiano, a pochi passi dal nostro club. Solo prodotti di qualità per valorizzare il nostro territorio. Quando una valle si fa birra!
Birra dal colore giallo dorato, con cappello di schiuma bianca, fine e persistente. Al naso i sentori sono di frutta tropicale (litchi), resinosi e lievemente floreali. In bocca il corpo è medio, dove ritroviamo note tropicali e citriche e un amaro deciso ma non eccessivo supportato da una base maltata.
LATERALUS KALI, BELGIAN ALE 5.5%
€ 5.50
Alla spina - 33cl
LATERALUS KALI, BELGIAN ALE 5.5%
La prima birra dell'Associazione, prodotta in collaborazione con gli Homebrewer Lateralus ed il Birrificio Valcavallina.
Di colore dorato con una testa di schiuma bianca abbastanza copiosa e persistente promana fragranze e sapori di luppolo, agrumi freschi, spezie, malto, frutta e lievito.
VALCAVALLINA SUNFLOWER, GOLDEN ALE 4.4%
€ 5.50
Alla spina - 33cl
VALCAVALLINA SUNFLOWER, GOLDEN ALE 4.4%
Birrificio Artigianale ad Endine Gaiano, a pochi passi dal nostro club. Solo prodotti di qualità per valorizzare il nostro territorio. Quando una valle si fa birra!
Al naso ha un bouquet molto gradevole che denota, accostato ad un miele leggerissimo, una buona componente agrumata, di frutta tropicale, mango e pesca. In bocca è di corpo leggero, amara e aromatica da luppolo che porta ancora note agrumate, di frutta tropicale e di luppolo in fiore con finale secco.
HOP SKIN, LIGHTHOUSE, SESSION NEIPA, 3.7%
€ 6.00
Alla spina - 30cl
HOP SKIN, LIGHTHOUSE, SESSION NEIPA, 3.7%
Il birrificio Hop Skin nasce nel 2010 a Curno, in provincia di Bergamo. Un grande amore per le luppolate americane e la voglia di trasmettere ai loro consumatori tutta la passione e il divertimento che impiegano nel creare le loro birre. Ispirati dai birrifici americani per il ruolo fondamentale avuto nella rivoluzione della birra artigianale negli anni ’80, da sempre affascinati dalla caratterizzazione che ogni luppolo donava alla birra, specialmente le varietà americane, si può dire che le IPA hanno decisamente cambiato la vita dei mastri birrai di Hop Skin!
Un'esplosione di tropicale e agrumato in una birra leggera e torbida. La Lighthouse è perfetta per chi cerca freschezza e sapore in una session beer.
VALCAVALLINA VECCHIA VOLPE, BROWN ALE 5%
€ 5.50
Alla spina - 33cl
VALCAVALLINA VECCHIA VOLPE, BROWN ALE 5%
Birrificio Artigianale ad Endine Gaiano, a pochi passi dal nostro club. Solo prodotti di qualità per valorizzare il nostro territorio. Quando una valle si fa birra!
Al naso ha una buona intensità e complessità con note maltate di caramello e leggero tostato che richiama la nocciola, seguite da un fruttato di frutta rossa e da una nota di burro di cacao. In bocca è di frizzantezza moderata, corpo leggero. Inizio maltato seguito da note di frutta rossa e cacao nel finale.
