LE NOVITÀ
BEYOND FUNKY
€ 14.00
Burger vegetale Beyond Meat, pomodori freschi, insalata croccante e cipolla rossa di Tropea cruda, maionese
Cotto su piastra separata, per garantire il rispetto della filosofia 100% vegetale.
Servito con falafel
GORDON
€ 13.00
Hamburger da 180gr con cheddar, cipolla rossa di tropea cruda e ketchup.
Con patatine fritte.
OZZY
€ 14.00
Hamburger da 180gr con stracciatella dal cuore della Puglia, granella di pistacchio e una delicata salsa al basilico
Con patatine fritte.
PANINO O PIADINA - FALAFUNKY
€ 7.00
Falafel croccanti, hummus di ceci, pomodori freschi e rucola – 100% vegetariano, 100% gusto.
FALAFEL
€ 5.00
Polpette di ceci speziate, croccanti fuori e morbide dentro.
Una proposta 100% vegetale, perfetta come antipasto, sfizio o accompagnamento birroso.
SCROCCHIARELLA MEDITERRANEA
€ 9.50
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e capperi su base croccante a lunga lievitazione.
Un gusto semplice e genuino, che profuma di tradizione italiana.
Abbinamento consigliato
LATERALUS KALI, BELGIAN ALE 5.5% € 5.00
La prima birra dell'Associazione, prodotta in collaborazione con gli Homebrewer...