TAGLIERI E PIATTI FREDDI
TAGLIERE MISTO
€ 16.00
Mix di formaggi locali secondo disponibilità, Coppa REZ (Norcineria Reggiana) Tradizionale Stagionata, Prosciutto Crudo REZ (Norcineria Reggiana) "Primo" Stagionatura 24 mesi, Salame Nostrano (Azienda Agricola Locatelli), pane o crostini.
TAGLIERE MISTO CON BURRATA ARTIGIANALE
€ 19.00
Mix di formaggi locali secondo disponibilità, Coppa REZ (Norcineria Reggiana) Tradizionale Stagionata, Prosciutto Crudo REZ (Norcineria Reggiana) "Primo" Stagionatura 24 mesi, Salame Nostrano (Azienda Agricola Locatelli), burrata artigianale DOP, pane o crostini.
TAGLIERE SOLO FORMAGGI CON BURRATA
€ 16.00
Mix di formaggi locali secondo disponibilità, burrata artigianale DOP, pane o crostini.
BURRATA & SALMONE
€ 15.00
Salmone scozzese affumicato, accompagnato da una delicata burrata pugliese affumicata e petali di avocado