PALE ALE E IPA
VALCAVALLINA POLLY JEAN, LIGHT IPA 4.4%
€ 6.00
Bottiglia - 33cl
VALCAVALLINA POLLY JEAN, LIGHT IPA 4.4%
Birrificio Artigianale ad Endine Gaiano, a pochi passi dal nostro club. Solo prodotti di qualità per valorizzare il nostro territorio. Quando una valle si fa birra!
Al naso è intensa ed elegante, con aromi agrumati, floreali e di frutta tropicale, a coprire una leggera nota maltata con richiami mielati.
In bocca ha una frizzantezza contenuta, corpo esile,inizialmente maltato contrastato poi dall'amaro. Ritroviamo note agrumate e tropicali con una componente erbacea che ci porta un finale secco e asciutto.
HOP SKIN, TSUNAMI, WEST COAST PALE ALE 4.5%
€ 6.50
Lattina - 33cl
HOP SKIN, TSUNAMI, WEST COAST PALE ALE 4.5%
Il birrificio Hop Skin nasce nel 2010 a Curno, in provincia di Bergamo. Un grande amore per le luppolate americane e la voglia di trasmettere ai loro consumatori tutta la passione e il divertimento che impiegano nel creare le loro birre.
Ispirati dai birrifici americani per il ruolo fondamentale avuto nella rivoluzione della birra artigianale negli anni ’80, da sempre affascinati dalla caratterizzazione che ogni luppolo donava alla birra, specialmente le varietà americane, si può dire che le IPA hanno decisamente cambiato la vita dei mastri birrai di Hop Skin!
West Coast Pale Ale realizzata con malto Pilsner e luppoli Mosaic, El Dorado ed Hallertau Blanc. Fresca e beverina, si presenta di colore dorato nel bicchiere, con invitante schiuma bianca. Al naso ed al palato sono protagoniste le note fruttate ed erbacee conferite dai luppoli e messe in evidenza, ed al tempo stesso valorizzate, dalla delicata base maltata. Piacevolmente amara.
BUSA DEI BRIGANTI, JUST DRINK IT, 0.4% [ANALCOLICA]
€ 6.50
Lattina - 33cl
BUSA DEI BRIGANTI, JUST DRINK IT, 0.4% [ANALCOLICA]
La Busa dei Briganti è un birrificio agricolo che nasce nella campagna Padovana, a Cinto Euganeo, nel cuore dei Colli, dove coltivano l’orzo che sta alla base di tutte le loro birre. Questo, una volta raccolto, viene inviato ad una malteria che gli garantisce la lavorazione esclusiva del cereale, in modo da ottenere malto proveniente solamente dai loro terreni.
Frutto di mesi di lavoro, prove, collaudi e ingredienti sperimentali, Just Drink It è una IPA analcolica a cui non manca proprio nulla a livello gustativo rispetto alle sorelle alcoliche. Dal colore dorato brillante è fresca e profumata nei sentori, al naso e al palato una delicata base di cereale mette in risalto le più amarognole e fruttate note conferite dalla luppolatura. Corpo e gusto pieno, piacevolmente amara e super scorrevole
VALCAVALLINA CAVALLINA, BLONDE ALE 5.2%
€ 6.00
Bottiglia - 33cl
VALCAVALLINA CAVALLINA, BLONDE ALE 5.2%
Birrificio Artigianale ad Endine Gaiano, a pochi passi dal nostro club. Solo prodotti di qualità per valorizzare il nostro territorio. Quando una valle si fa birra!
Al naso sentori di miele e malto leggero, a seguire aromi erbacei di fieno. In bocca è fresca, parte dolce di malto per deviare rapidamente sull'erbaceo del luppolo. Il corpo e la leggera carbonazione ne fanno una birra dissetante e beverina.
VALCAVALLINA CALYPSO, AMERICAN PALE ALE 5.2%
€ 6.00
Bottiglia - 33cl
VALCAVALLINA CALYPSO, AMERICAN PALE ALE 5.2%
Birrificio Artigianale ad Endine Gaiano, a pochi passi dal nostro club. Solo prodotti di qualità per valorizzare il nostro territorio. Quando una valle si fa birra!
Naso intenso, equilibrato tra le note dei malti e quelle dei luppoli americani, con toni agrumati, di frutta tropicale e resinosi.
Al palato è di facile beva, con toni maltati accompagnati da un agrumato di mandarino e pompelmo che donano un finale secco e pulito, un amaro non eccessivo ma appagante.
HOPSKIN, SUMMER EVE, PALE ALE 4.5%
€ 6.50
Lattina - 33cl
HOPSKIN, SUMMER EVE, PALE ALE 4.5%
Il birrificio Hop Skin nasce nel 2010 a Curno, in provincia di Bergamo. Un grande amore per le luppolate americane e la voglia di trasmettere ai loro consumatori tutta la passione e il divertimento che impiegano nel creare le loro birre.
Ispirati dai birrifici americani per il ruolo fondamentale avuto nella rivoluzione della birra artigianale negli anni ’80, da sempre affascinati dalla caratterizzazione che ogni luppolo donava alla birra, specialmente le varietà americane, si può dire che le IPA hanno decisamente cambiato la vita dei mastri birrai di Hop Skin!
Fresca e leggera, questa Pale Ale senza glutine è perfetta per chi vuole una birra rinfrescante senza compromessi sul sapore. Ideale per le serate estive.
