우리의 타르타르
마르키지아나 IGP 소고기 타르타르, 산 로렌조 오일, 몰든 소금, 화이트 트러플과 함께
€ 25.00
산 로렌조 오일은 가족이 운영하는 지역 생산품입니다
가장 인기 있는
미켈레의 타르타르
€ 28.50
마르키지아나 IGP 소고기 타르타르와 발사믹 식초 구슬, 피스타치오를 곁들인 케일 칩, 그리고 구운 뼈 속의 골수를 함께 제공합니다.
와규 A5 타르타르, "San Lorenzo" 오일 및 말돈 소금
€ 37.50
일본 와규, 세계 최고의 고기로 간주됩니다.
저희 타르타르는 마블링 등급 A5(가장 높은 등급)의 립아이 또는 앙트레코트로 만듭니다.
IGP 마르키지아나 소고기 타르타르, '산 로렌조' 오일과 몰든 소금과 함께
€ 18.00
산 로렌조 오일은 가족이 운영하는 지역 생산품입니다
마르키지아나 IGP 소고기 타르타르와 구운 아몬드 슬라이스, 사프란 향 꿀
€ 23.00
