Dolci

Immagina un dessert che non solo incanta il palato, ma risveglia tutti i sensi. Parliamo di una crema allo zafferano fatta in casa, un vero gioiello di morbidezza e sapore, creato con la semplicità delle uova fresche e l'eleganza dello zafferano puro. Dimentica la farina: qui la magia sta nella setosità vellutata che si scioglie in bocca, lasciando un ricordo persistente di lusso e tradizione.

Questa non è una semplice crema, ma un'esperienza. Ogni cucchiaio è un viaggio sensoriale: dal profumo inebriante dei fili d'oro che si sprigiona non appena sfiora la lingua, al colore caldo e avvolgente che ti coccola alla vista. È un dessert che parla di casa, di ingredienti autentici e di quella cura che solo le preparazioni fatte con amore possono regalare.

Immagina un piatto di piccole meraviglie artigianali, ognuna un morso di storia e tradizione, con un cuore aromatico che scalda l'anima. Stiamo parlando della pasticceria secca del territorio con liquore, un classico intramontabile delle nostre terre, un'espressione dolce e autentica dell'Abruzzo

Immagina di racchiudere tutto il sapore avvolgente e inconfondibile del tiramisù, il dessert italiano più amato, in un piccolo, delizioso bocconcino. Ecco a te i tartufini al tiramisù: una sorta di cioccolatino artigianale, un peccato di gola irresistibile, perfetto per chi cerca un'esperienza golosa intensa in un solo morso.

Dolce fatto in casa con uova pastorizzate e savoiardi

Preparato con limoni freschi spremuti al momento. Questo garantisce un sapore intenso e autentico, senza l'uso di coloranti o aromi artificiali. La sua consistenza è setosa e vellutata, e al palato si avverte una piacevole acidità bilanciata da una nota dolce, perfetta per ripulire il palato e offrire un momento di pura freschezza.
La ferratella croccante è un dolce tipico abruzzese.

Questa combinazione di sapori promette un'esperienza gastronomica davvero eccezionale, unendo la pungente sapidità del formaggio erborinato di capra con elementi dolci e aromatici.
Un dolce alternativo.