ソルホ・ビアンケ
チアルド
€ 16.00
バッファローD.O.P.、イエローディッタートマト、ローストズッキーニ、ルッコラ、トーストしたカポコッロのクランブル、プーリア風ガスパチョ、地元のペコリーノのフィラメント
Zalone
€ 16.00
モッツァレラ フィオール ディ ラッテ、ルッコラのペースト、ストラッチャテッラ、オリーブオイルのトマト、アーモンドのフレーク、田舎風アーティチョーク、黒豚のラルダートのフィレ
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