SOLHO BIANCHE
A. Bonerba
€ 14.00
Mozzarella Fior di Latte, Funghi, Zucchine, Stracciatella e Peperone crusco
L. Rutigliano
€ 14.00
Bufalo ., Pomodorini datterino giallo, Basilico e Prosciutto Crudo
Scamarcio
€ 12.00
Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, Mortadella e Granella di Pistacchio
Ciardo
€ 16.00
Bufalo ., Pomodorini datterino giallo, Zucchine arrosto, Rucola, Capocollo tostato sbriciolato, Gazpacho pugliese e Filamenti di pecorino nostrano
Cassano
€ 14.00
Bufala., Rape del contadino, Pomodorini, caciocavallo e Tarallo sbriciolato
Zalone
€ 16.00
Mozzarella Fior di Latte, Pesto di Rucola, Stracciatella, Pomodoro in Olio, Scaglie di Mandorle, Carciofo rustico e Filetto lardato di Suino nero
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