Dessert
Crème catalane
€ 8.00
œuf et cannelle avec muscade et sucre de canne brut caramélisé
Crème Caramel
€ 8.00
à la cuillère, avec du lait frais, des œufs, de la vanille, du rhum et du sucre caramélisé
Tiramisù
€ 8.00
génoise, zabaglione, crème, mascarpone, café espresso arabica mono origine Brésil, S.Marzano et cacao amer.
Cappuccino au caramel avec mousse froide de lait et glace à la vanille
€ 8.00
Cappuccino à mousse froide, glace à la vanille et caramel
Gâteau Caprese
€ 8.00
farine de noisettes du Piémont, cacao chocolat noir et feuilles d'amandes, servie chaude avec un nuage de chantilly
Panna cotta
€ 7.00
panna et lait frais, et rhum. Avec un topping au choix parmi caramel, fruits des bois ou chocolat
Ricotta et Abbamélé
€ 8.00
Ricotta de bufflonne de Campanie avec décoction de miel et de pollen
Ananas
€ 6.50
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