Десерт

бисквит, забайоне (из пастеризованных яиц), сливки, маскарпоне, эспрессо из арабики моно-оригин Бразилия, S.Marzano и горькое какао.

Баскский чизкейк. Подается с нашим соусом из глинтвейна.

Марсала сабайон, приготовленный при низкой температуре, с амаретти и кофейной пудрой.

С теплым сердцем

сливки и свежее молоко, и ром. С топпингом на выбор: карамель, лесные ягоды или шоколад

с шоколадным соусом

яичная и коричная с мускатным орехом и карамелизированным нерафинированным тростниковым сахаром

рикатта из буйволиного молока с отваром меда, пыльцы и орехов

Капучино с холодной пеной, ванильным мороженым и карамелью

Местные клубники

персики, груши, ананас, виноград, красная папайя и ванильное мороженое

Оставьте нам отзыв

Вам всё нравится?