Гарниры

С бобами, гуанчале из Сан-Венанцо, горошком, свежим луком, артишоками, салатом, мятой, белым вином

с моцареллой из буйволиного молока Campana d.o.p. весом 125 граммов, смешанными помидорами черри, умами из красных черри и оливковым маслом evo Flaminio

Баклажаны, помидоры, оливковое масло первого отжима, сельдерей, лук, изюм, каперсы, зеленые оливки, уксус, кедровые орешки.

Хрустящие спаржи, приготовленные в вакууме при низкой температуре с соусом терияки и гомасио
Продукт приготовлен и заморожен.

грибы порчини C.B.T., чеснок, масло и петрушка.
Продукт подвергнут шоковой заморозке.

Римская специализация с кожей, приготовленной в вакууме 12 часов, помидорами и белой фасолью

обжаренная на сковороде с чесноком, маслом и перцем

в духовке с чесноком, маслом и розмарином

Оставьте нам отзыв

Вам всё нравится?