PRIMI PIATTI

ravioli fatti in casa ripieni di patate, pecorino "podda", menta e cipolla conditi con pomodoro, zucchine e basilico fresco

pasta corta 4 colori (semola, pomodoro, spinaci, zafferano) conditi con salsa di pomodoro, pomodorini a pezzetti, salsiccia, pecorino a scaglie, basilico

straccetti di pasta fatta in casa con semola di grano duro, farina integrale, acqua e sale, conditi con pomodoro, melanzane, olio extravergine di oliva, parmigiano, basilico

pasta di semola tostata condita con pomodorini, cozze Nieddittas, vongole veraci, calamari, gamberi,, aglio, olio EVO, prezzemolo, peperoncino

gnocchi di patate fatti in casa con pomodoro, scampi, olio extravergine di oliva, panna, prezzemolo

pasta all'uovo fresca, con salsa di pomodoro, cozze Nieddittas, vongole veraci, calamari, gamberi,, aglio, olio extravergine di oliva, prezzemolo, peperoncino

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