massa curta 4 cores (semolina, tomate, espinafre, açafrão) temperada com molho de tomate, tomates-cereja em pedaços, linguiça, pecorino em lascas, manjericão

straccetti de massa feita em casa com semola de trigo duro, água e sal, temperados com tomate, beringela, azeite virgem extra, parmesão, manjericão

ravioli com recheio de batatas, lulas, camarões, salmão, temperados com tomate, cebola, azeite virgem extra, natas, salsa,

risotto com tomate, camarões, azeite virgem extra, natas, salsa

spaghetti com vongole veraci e bottarga de muggine de Cabras,
alho, azeite EVO e pimenta, salsa

massa de ovo fresca, com molho de tomate, mexilhões Nieddittas, amêijoas, lulas, camarões, alho, azeite extravirgem, salsa, pimenta

pescado mediterrâneo

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