ravioli sardos com queijo pecorino doce, fritos, e cobertos de mel

raviolini recheados com ricota, chocolate, amêndoas, laranja, fritos em óleo de girassol

pardulas: canestrelli de massa recheados com ricota
pabassini: biscoitos secos com uva passa, avelãs e amêndoas
amaretti e suspiri

tiramisu = savoiardi, café, mascarpone, natas, cacau amargo, chocolate amargo / creme catalana = leite, ovos, natas, açúcar

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