甘いペコリーノチーズのサルディーニャ風ラビオリ、揚げて、はちみつをかけた

パルドゥラス: リコッタ入りのカネストレッリ
パバッシーニ: レーズン、ヘーゼルナッツ、アーモンド入りの乾燥ビスケット
アマレッティとソスピリ

ティラミス = サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネ、クリーム、ビターココア、ビターチョコレート / クレマカタラーナ = 牛乳、卵、クリーム、砂糖

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