kurze Pasta in 4 Farben (Hartweizengrieß, Tomate, Spinat, Safran) gewürzt mit Tomatensauce, gewürfelten Kirschtomaten, Wurst, Pecorino in Flocken, Basilikum

Streifen aus hausgemachter Pasta mit Hartweizengrieß, Wasser und Salz, gewürzt mit Tomaten, Auberginen, nativem Olivenöl extra, Parmesan, Basilikum

ravioli mit einer Füllung aus Kartoffeln, Tintenfisch, Garnelen, Lachs, gewürzt mit Tomate, Zwiebel, extra nativem Olivenöl, Sahne, Petersilie,

Risotto mit Tomate, Scampi, nativem Olivenöl, Sahne, Petersilie

spaghetti mit frischen Venusmuscheln und Bottarga von der Muggine aus Cabras,
Knoblauch, Olivenöl und Chili, Petersilie

frische Eiernudeln, mit Tomatensauce, Nieddittas-Muscheln, echten Venusmuscheln, Tintenfischen, Garnelen, Knoblauch, extra nativem Olivenöl, Petersilie, Chili

mediterraner Fischfang

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