PRIMI PIATTI

ravioli fatti in casa ripieni di patate, pecorino "podda", menta e cipolla conditi con pomodoro, zucchine e basilico fresco

straccetti di pasta fatta in casa con semola di grano duro, farina integrale, acqua e sale, conditi con pomodoro, melanzane, olio extravergine di oliva, parmigiano, basilico

spaghetti conditi con vongole veraci e bottarga di muggine di Cabras,
aglio, olio EVO e peperoncino, prezzemolo

pasta di semola tostata condita con pomodorini, cozze Nieddittas, vongole veraci, calamari, gamberi,, aglio, olio EVO, prezzemolo, peperoncino

pasta lunga con sugo di astice , pomodoro in salsa e a pezzetti, prezzemolo

pasta lunga, con salsa di pomodoro, cozze Nieddittas, vongole veraci, calamari, gamberi,, aglio, olio extravergine di oliva, prezzemolo, peperoncino

gnocchi di patate fatti in casa con pomodoro, scampi, olio extravergine di oliva, panna, prezzemolo e pepe

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