ravioli fatti in casa ripieni di patate, pecorino "podda", menta e cipolla conditi con pomodoro, zucchine e basilico fresco

straccetti di pasta fatta in casa con semola di grano duro, acqua e sale, conditi con pomodoro, melanzane, olio extravergine di oliva, parmigiano, basilico

gnocchi di patate fatti in casa conditi al ragu' di cervo

spaghetti conditi con vongole veraci e bottarga di muggine di Cabras,
aglio, olio EVO e peperoncino, prezzemolo

pasta all'uovo fresca, con salsa di pomodoro, cozze Nieddittas, vongole veraci, calamari, gamberi,, aglio, olio extravergine di oliva, prezzemolo, peperoncino

risotto con pomodoro, scampi, olio extravergine di oliva, panna, prezzemolo

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