Vini Orange
Il Rimacerato (Umbria)
€ 38.00
Trebbiano invecchiato in anfora. 6-7 mesi. Azienda: Iacopo Paolucci. 13% Vol. 2024. 1232 bottiglie prodotte. MaceraIone sulle bucce. Vino Orange. Sentori di salvia, pesca. Mineralità stupenda. Sapido. Vino eccezionale!
Trebbiano Spoletino Le Tese (Umbria)
€ 35.00
Azienda: Romanelli. Zona produzione: Montefalco. 2021. 13,5% vol. Prodotto in vasche d’acciaio con lunga macerazione sulle bucce
Oh! Orange Wine Pedro Ximenex (Spagna)
€ 25.00
Zona di produzione: Montilla (Andalusia). Uve: Pedro Ximenex. 10% vol. Colore rosa pallido. Frutta bianca, leggermente tropicale e caramellato. Mosto fermenta a contatto con le bucce secondo l’antico metodo ancestrale. Bianco leggero con l’animo di un rosso.
Damarete Siracusa Moscato (Sicilia)
€ 35.00
Vitigno: Moscato Bianco. Azienda: Pupillo. Siracusa. 13% vol. 2021. Damarete Siracusa Doc Moscato Bianco è giallo oro, al naso è fine con profumi di origano selvatico, macchia mediterranea e spezie con una nota balsamica pronunciata. Al gusto è equilibrato, un mix tra sapidità e acidità, un moscato contraddittorio, aromatico ma con il tipico finale mandorlato, salmastro, complesso. Macerazione di 60 giorni sulle bucce.
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