Vini al calice

12% vol. Chenin Blanc, Pinot Noir, Chardonnay. 12 mesi sui lieviti. Fresco, fruttato e persistente

Vino Spumante Rosso Extra Dry da vigneti delle Dolomiti. Azienda: Alois Lageder. 12,5% vol. BIO. Fresco, vivace e fruttato 🍾

Azienda: Serre di Pederiva. Vitigno: 100% Glera. 11% Vol. Vino snello e croccante che invita al brindisi. Al naso esprime fruttati freschi, mentre al gusto risulta piacevolmente soffice e cremoso. Il perlage è fine e persistente. Prodotto con uve raccolte a mano e coltivate nei ripidi vigneti di Combai.

Metodo Classico Brut. 12% vol. Sieur D’Arques. Vitigno: Chenin Blanc, Pinot Noir, Chardonnay. Splendidamente fruttata. Fresca e vellutata. Bel perlage persistente

Vitigno: Verdicchio. Azienda: Tenuta Musone. Zona di produzione: Cingoli (MC). 12,5% vol. 2025. Vino giovane, gusto delicato, profumi freschi. Bevibilità eccellente!

2025 11,5% vol. Vegano. Vino minerale, profumato. Tipicamente pepato. Splendido con piatti leggeri di pesce e all’aperitivo

Vitigno: Granaccia, Sangiovese. Azienda Agricola Giacomelli. Castelnuovo Magra. 13% vol. Al naso si presenta in modo garbato con richiami a frutti dalle piccole bacche rosse come le fragoline di bosco e al melograno. In bocca ciò che colpisce è la sua elegante sapidità e la lunghezza nel finale.

Vitigno: Sangiovese, Grero, Cabernet. Azienda: Iacopo Paolucci Zona di produzione: Monte Castello di Vibio. Annata: 2024 14% Vol. Senza coadiuvanti chimici tranne un ridotto utilizzo di solfiti

Vitigno: Lagrein, Schiava. Azienda: Hlun. 2023. 12,5% Giusto tenore zuccherino e alcolico e buona acidità fissa. Tannini morbidi.

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