吃的东西

前菜

鲈鱼沙拉配茴香、橙子、黑橄榄、开心果和粉红胡椒

水牛芝士沙拉配茄子、樱桃番茄、黑橄榄、罗勒青酱和面包丁

菊苣肉丸配佩科里诺奶油和酥脆猪脸颊肉

茄子帕尔马干酪：

茄子、番茄酱、马苏里拉奶酪

帕尔玛火腿和水牛马苏里拉奶酪

脆面包丁配茄子卡波纳塔

烤章鱼配土豆泥、橄榄、小番茄和卡拉苏面包

* 标有 * 的食品可能是冷冻或经急速冷却处理的

海鲜贻贝配海鲜酱汁，佐烤面包片

布鲁斯凯塔配布拉塔奶酪、凤尾鱼、大虾*和帕基诺番茄

* 标有 * 的食品可能是冷冻或经急速冷却处理的

第一道菜 - 意大利面

卡乔埃佩佩

托纳雷利，长条鸡蛋面，配佩科里诺奶酪和黑胡椒

卡邦尼意面

新鲜面粉和水制成的意大利面，配蛋黄、脆煎猪脸颊肉、奶酪和黑胡椒

阿马特里恰纳

新鲜鸡蛋意大利面通心粉配番茄、猪脸颊肉、佩科里诺奶酪和黑胡椒

那不勒斯肉酱

短管通心粉，配牛肉肉酱和新鲜乳清干酪

奶酪芝麻菜和菊苣

新鲜耳朵面，水和面粉制作，配奶酪、菊苣和诺尔恰猪脸颊肉

诺玛

鸡蛋面通心粉配“诺尔玛”风味番茄、罗勒青酱、茄子和咸乳清干酪

西西里风味

新鲜耳朵面，水和面粉制作，配鲷鱼、茄子、小番茄、橄榄、刺山柑和欧芹

海鲜拼盘

新鲜意大利面，水和面粉制作，配“海鲜”酱，含虾*、章鱼*、海鲈鱼、贻贝、樱桃番茄和欧芹

* 标有 * 的食材可能为冷冻或经急速冷冻处理

虾和布拉塔奶酪

新鲜水和面粉意大利面，配大虾*、布拉塔奶酪、西葫芦奶油和欧芹

* 标有*的食材可能为冷冻或经急速冷却处理

主菜

冷切烤牛肉，配芝麻菜、樱桃番茄、格拉纳奶酪和香醋

烤羊腿配土豆和炒菊苣、蒜香橄榄油

撒丁岛桃金娘甜酱牛里脊（250克）配烤土豆

番茄酱肉丸“奶奶风味”配烤土豆和炒菊苣

海鲜汤，配鲷鱼、章鱼*、贻贝、虾*、圣女果、橄榄和面包丁

* 标有 * 的食品可能是冷冻或急速冷却的

开心果金枪鱼，配布拉塔奶酪和蒜香橄榄油炒菠菜

* 标有 * 的食品可能是冷冻或急速冷却的

南瓜花和杏仁脆皮海鲈鱼，配土豆和炒菊苣

面包篮

配菜

什锦沙拉，配混合生菜、小番茄、橄榄和胡萝卜

烤土豆

蒜香辣椒炒菊苣

苦苣 / 水煮

甜点和水果

卡普雷塞蛋糕，杏仁和巧克力，配鲜奶油

开心果、榛子半冻甜点*，配热巧克力酱

* 标有 * 的食品可能是冷冻或急速冷却的

提拉米苏

鸡蛋、Pavesini 饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪、可可

新鲜草莓意式奶冻

菠萝

重要提示：针对有严重过敏或不耐受的人士Meridionale 餐厅无法保证为患有食物过敏或不耐受（无论严重或轻微）的人提供完全无交叉污染的环境，也无法绝对保证不存在交叉污染。尽管每道菜都按照法规标明了所含过敏原，但在我们的厨房中，我们无法确保不会与其他过敏原发生交叉污染，即使是微量。

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