4 个提议 €25 | 6 个提议 €35

一个为想要信任厨师的人的旅程。
4 或 6 道海鲜开胃菜，每天由厨师根据捕捞和季节性，从菜单和灵感中挑选。
适合那些不喜欢选择，但想要被惊喜的人。

烤章鱼，烟熏土豆泥和Cannonau酒汁浓缩。
一道浓郁而温暖的开胃菜，海洋与撒丁岛大地的香气相遇。

新鲜金枪鱼他他，青柠蛋黄酱和刺山柑粉。
清新、优雅，带有柑橘香气，突显金枪鱼的细腻。

用迷迭香调味的鹰嘴豆泥上的奶油鳕鱼，配玉米粥烤面包片。
柔软、咸味与地中海香气的完美平衡。

纯粹而本质的味觉体验，甄选新鲜的海鲜生食，根据每日捕捞而定，简约呈现以突出其品质。

红虾 5欧元
海螯虾 8欧元
Gillardeau生蚝 8欧元
生蚝 5欧元

精选本地零公里腌肉和奶酪。
适合分享，非常适合搭配一杯葡萄酒。

烤制的纯素帕尔马风味茄子，美味十足。
一道经典菜肴的轻盈诠释，尊重原材料本味。

时令蔬菜卡波纳塔。
酸甜可口，香气四溢，灵感源自地中海传统。

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