FERMENTO BURGER HOUSE

Bollos/patty de Angus y cerdo/stracciatella/tomatitos rojos confitados/cebolla crujiente/pesto de albahaca/caciocavallo rallado

“El Sur, en un bocado”

Elige tu guarnición incluida: STICK FERMENTO o PATATAS DULCES

Bollos/pechuga de pollo empanada con cornflakes/salsa burger/cebolla crujiente/lechuga iceberg/pepinillos

Elige tu guarnición incluida: STICK FERMENTO o PATATAS DULCES

Empanado: Cornflakes/Leche/Harina
Fritura: FRIOL

Panecillos/porchetta de cerdo/mayonesa/mermelada de cebollas rojas caramelizadas/patatas con mantequilla/provola ahumada

Elige tu guarnición incluida: STICK FERMENTO o PATATAS DULCES

Bollos/Pastrami selección ‘JdC’ sellado/mostaza de Dijon/stracciatella con tomates secos/cebolla en escabeche/iceberg

elige tu guarnición entre STICK FERMENTO o STICK DOLCI

Panecillos/hamburguesa de Angus y cerdo/papada crujiente/cheddar/chips de patata/crema de nduja/mayonesa de pimienta negra/mermelada de cebollas rojas caramelizadas

“el bocado que cruje y conquista”

Elige tu guarnición incluida: STICK FERMENTO o PATATAS DULCES

Brioche/hamburguesa de Angus y cerdo/guanciale crujiente/cheddar fundido/ketchup/mayonesa barbacoa/ensalada crujiente

“nuestro clásico, simple y perfecto”

Elige tu guarnición incluida: STICK FERMENTO o PATATAS DULCES