葡萄酒蒸餾酒
白色
€ 4.00
Alcool 40%
白色
Gioja Grappa Del Piemonte Morbida Elena Borra 70 cl
GRAPPA PIEMONTE IG
"GIOJA"
L’acquavite compare nei tariffari doganali di alcuni comuni piemontesi già a partire dalla metà del 1400. Nel 1739 viene creata la Corporazione dei confettieri e distillatori di acquavite (o Università degli Acquavitai) di Torino che adottava norme e regolamentazioni specifiche rivolte a coloro che praticavano l’arte della distillazione. A partire dalla seconda metà del XX secolo si dà inizio alla valorizzazione della Grappa Piemontese con la costituzione di un Consorzio che raggruppa i distillatori e ne stabilisce regole di attività.
Caratteristiche visive: Colore白色紙, 清澈且明亮
Caratteristiche organolettiche: 味道乾燥溫暖且和諧，帶有榛子的香氣。
Produzione: 由巴貝拉、杜爾切托、博納達、阿爾內斯、科爾泰塞的混合葡萄渣蒸餾而成。
Barricata
€ 4.00
Alcool 42%
Barricata
FURLANINA® MANGILLI - 老酒
FURLANINA® 的 grappa 以其柔和的香氣和非常受挑剔和精緻的味蕾喜愛的柔滑感而著稱。由主要是白葡萄品種的葡萄渣蒸餾而成，主要包括 Pinot Grigio、Chardonnay、Sauvignon 和 Prosecco，並在不同木材的桶中陳釀超過 12 個月，受到國家的監控，符合當前消費者的口味。
在 2020 年世界 Grappa 獎中獲得金獎，榮獲世界最佳陳年 Grappa 和最佳設計。
建議搭配
適合冥想；與黑巧克力和小型乾點心絕配。
Grappa Bianca Nardini
€ 5.00
Grappa Bianca Nardini
這是一個可以追溯到過去的故事，Nardini家族自1779年以來在Bassano del Grappa擔任蒸餾師，他們的蒸餾廠是意大利最古老的，位於著名的Ponte Vecchio入口處。這是一家家族經營的企業，至今已經七代，仍在繼續書寫意大利和世界的Grappa歷史。Grappa Bianca Nardini是最著名和最受歡迎的葡萄酒蒸餾酒，獨特而易於辨識，白色標籤上印有Bassano橋的圖案，這裡是'Grapperia'，該公司的第一個歷史總部。它是用典型的威尼托葡萄的葡萄渣製成，經過三重蒸餾法（小鍋蒸餾、蒸汽蒸餾和連續蒸餾），以賦予其身體、風味和純度，隨後進行雙重精製過程，即雙重切割頭部和尾部，以獲得乾淨而優雅的產品，確保其最高的品質。
透明而清澈，具有乾燥花朵、葡萄乾和香草的純粹而強烈的香氣輪廓。口感乾燥且一致，具有美妙的持久性。
可以純飲或用來調整咖啡，其特有的香氣使其在調配中令人驚喜。
Nardini 3年陳釀格拉帕
€ 5.00
Nardini 3年陳釀格拉帕
Nardini 是意大利領先的蒸餾公司之一，擁有七代的家族歷史！位於巴薩諾·德爾·格拉帕的老橋開始處，這家有著兩百年歷史的蒸餾廠在意大利和世界的 Grappa 歷史上佔有一席之地。它的 Grappa Riserva 於 20 世紀初由 Nardini 家族的靈感誕生，是一種珍貴的蒸餾酒，象徵著持續創新的能力；在斯拉沃尼亞的橡木桶中陳釀至少 3 年，是由來自弗留利和威尼托的山坡和丘陵地區的葡萄製成的葡萄酒蒸餾酒，根據三重蒸餾法（小鍋蒸餾、蒸汽蒸餾和連續蒸餾）製作，以賦予其身體、風味和純度，使其成為高品質的蒸餾酒！擁有優雅的香氣和風味，是一頓重要餐點的完美結尾。
琥珀色的光澤，散發著櫻桃和浸漬葡萄乾、香草和焦糖、煙草和香草的香氣。口感柔和，豐富而強烈，帶有清新的水果和香料的回味，並有木質的餘韻。
在室溫下用小型圓口杯享用：它會展現出最佳風味。
903 酒桶
€ 6.00
903 酒桶
致敬於Bonaventura Maschio，Gaiarine公司的創始人，生於1903年，他的研究和工作在蒸餾業中樹立了里程碑。這裡重新呈現了他的製作方法，根據不同的葡萄渣進行完美的平衡，並在特殊的蒸餾器中蒸餾。
感官特徵
顏色：琥珀色。
香氣：細膩，帶有成熟水果的香料氣息。
口感：柔和且平衡，持久性強。
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