精釀啤酒
Rossa Altbier
€ 8.00
帶有果香與烘烤風味，散發迷人魅力與沉思氛圍。
這款高發酵、酒體呈亮紅色的啤酒，充分展現深色麥芽的強勁風味，並帶有乾果與巧克力的氣息。
Sexy Pompia
€ 8.00
低發酵啤酒，專為炎熱的夏日而設計；在發酵過程中及之後加入 Pompia（一種當地柑橘）賦予其一絲柑橘香氣。較低的酒精濃度與焦糖麥芽的使用，使其入口愉悅且「順口」，收尾乾爽，帶有些微苦味與 Pompia 的香氣。
Ipa
€ 8.00
高發酵啤酒，屬於印度淡色艾爾（India Pale Ale）風格，配方以美式重酒花啤酒為基礎打造。無須隱瞞，啤酒花才是主角。
所使用的農作麥芽混合帶來的複雜度，突顯入口第一口時的甜味與強烈、苦澀且主導性的酒花風味之間的恰當平衡。採用我們自產的 Cascade 與 Columbus 啤酒花（以明顯的柑橘香氣為特色），使風味明顯偏向更有經驗的味蕾與喜愛苦味的人。
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