البيرة الحرفية

نغمات فاكهية ومحمصة تمنحها سحرًا وتأملًا.
بيرة بلون أحمر لامع وعالية التخمير، تُظهر كامل قوة الشعير الداكن مع لمحات من الفواكه المجففة والشوكولاتة.

بيرة منخفضة التخمير، صُممت للأيام الصيفية الحارة، ويمنحها استخدام البومبيا (حمضيات محلية) أثناء التخمير وبعده لمسة حمضية. إن نسبة الكحول المنخفضة واستخدام شعير الكراميل يجعلان شربها "سريعًا" وممتعًا، لتنتهي بنهاية جافة مع مرارة خفيفة ونفحات عطرية من البومبيا.

بيرة عالية التخمير، من نمط India Pale Ale، وصفة مبنية على أساس أنواع البيرة الأمريكية الغنية بالقفزات. لا فائدة من إخفاء ذلك، فالقفزات هي المسيطرة.
إن تعقيد مزيج الشعير الزراعي المستخدم يبرز توازناً جيداً بين الحلاوة في البداية عند أول رشفة وبين قفزات مكثفة، مُرّة ومهيمنة. إن استخدام قفزات Cascade وColumbus من إنتاجنا (المميزة بنفحات حمضية قوية) يمنح انحيازاً واضحاً نحو الأذواق الأكثر خبرة وعشاق المرارة.

اترك لنا مراجعة

هل أنت مستمتع؟