جين

يُجسَّد اسم بولدوغ جين على عنق الزجاجة من خلال نقش بارز يشبه طوقًا مرصعًا، لكن لا يُعرف على وجه الدقة سبب اختياره. ربما لأن البولدغ يجسّد جيدًا الروح البريطانية والطابع الفريد لهذا الجين.

بدأت القصة عندما افتتح تشارلز Tanqueray معمله للتقطير في ثلاثينيات القرن التاسع عشر في بلومزبري. الوصفة سرّ محفوظ بعناية، لكن يبدو أنها تحتوي على أربع نكهات نباتية فقط. جين متوازن ومتناغم تمامًا. إن غياب الحمضيات يجعله أكثر جفافًا من أنواع الجين الأخرى، لكن الكزبرة تمنحه رائحة ليمونية

في عام 2003، صنّفته صحيفة وول ستريت جورنال كأفضل جين في العالم. منعش وبطابع قوي وحازم، مع رائحة زهرية لطيفة ولذيذة، ويعود ذلك، من بين أمور أخرى، إلى خلاصة الخيار الألماني وزيت بتلات الورد البلغاري الموجود في النقع.

أحد أشهر أنواع الجن الإسبانية وأكثرها تقديرًا في العالم، ويجسّد الروح المتوسطية. في الأنف له رائحة عشبية، وتغلب عليه نغمات العرعر والزعتر، مع لمحة بعيدة من الزيتون والريحان وإكليل الجبل والكزبرة. المزيج لذيذ، والطعم مختلف عن أنواع الجن الأخرى، لأنه يجمع بين النكهة التقليدية ولمسة أصلية تمامًا.

يتم الحصول على GENESI من خلال التقطير في جهاز تقطير صغير من النحاس لـ 14 نوعًا من النباتات المختارة، بما في ذلك توت العرعر البري والآس، التي تنمو طبيعيًا على طول سواحل سردينيا وتُجمع يدويًا.

جين مالفي هو مشروب جين عالي الجودة فائق الفخامة مستوحى من ألوان ونكهات وروح ساحل أمالفي النابضة بالحياة.

تمنحه نغمات الجريب فروت الوردي الصقلي لونًا خافتًا وأنيقًا وراقيًا

هو جين متوسطي يُنتَج من خلال تقطير التوابل والجذور والحمضيات والأزهار التي تُقطف حصريًا في إيطاليا.

يُقطَّر بواسطة عائلة تارجا، وتولد دولتشي فيتا من اتحاد الشغف بفن التقطير والإخلاص للوطن

تمت مزج لمسة من النكهات المتوسطية المنعشة (الليمون، الأرز، ورق الغار) والنكهات النباتية الاستوائية (أوراق الليمون الكفيري، الهيل الأسود، بذور الكزبرة) بالنِّسب المناسبة مع العرعر، للحصول على مذاق فريد

جين عطري بعمق، مُقطَّر مع خشب البالو سانتو المحلي، والميرمية والياسمين، ومُقطَّر يدويًا. Condesa Gin هو الجين الفاخر من المكسيك. إنه جين فريد، استطاع خلال عامين فقط أن يشق طريقه بين أكثر الحانات والمطاعم شهرة في المكسيك، وصولًا إلى 20 من أفضل 50 بار في الولايات المتحدة.

كل قطرة من Illusionist تجمع تأثيرات من جميع أنحاء العالم. تعني عبارة «غير مُفلتر» أنه يُنتَج من دون ترشيح على البارد، وذلك لضمان أقصى قدر ممكن من العطر. هذا المزيج السحري من 16 نبتة عطرية راقية يطلق نغمات زهرية، وجوزة الطيب الحارة، ولمسة من العرقسوس، وقشر حمضيات فاكهي، وكل ذلك مدعوم بنسبة كحول قوية تبلغ 45%. جميع النباتات العطرية عضوية بنسبة 100%

جين Santa Ana Florale هو جين بروح راقية ومفاجئة، يجسّد جوهر النباتات العطرية الاستوائية الفلبينية في طابع عطري أنيق ومميّز. وُلد من فن التقطير الذي يمزج بين التقاليد الأوروبية والنباتات العطرية الغريبة، ويمتاز هذا الجين بتعبيره الزهري المتناغم، المصمَّم لمن يحبون الجين ذي الشخصية المعقّدة والمتوازنة في آنٍ واحد.

جين بطابع منعش وليموني، مُنتَج من اختيار دقيق للنباتات العطرية، ومعظمها إسبانية. يُحصَد العرعر في حقول تيرويل، وينمو نوعا البرتقال في فالنسيا، بينما تأتي الليمونات من إشبيلية. ولإكمال المزيج، هناك ثلاثة أنواع من الجريب فروت تمنح الجين انتعاشًا، إضافة إلى اليوسفي والكمكوات واللايم التي تضفي حموضة لذيذة. في الأنف يتميز بنفحات العرعر الشهية، مصحوبة بنفحات فاكهية لذيذة. وعلى الحنك هو منعش، مع نكهات حمضية نابضة يعززها لمسة من عشبة الليمون.

يُستحصل عليه من قاعدة من مُقطَّر العرعر، حيث تُنقَع على البارد التوابل والأعشاب وقشور الحمضيات الطازجة ومكوّن سري. يتيح لنا الترشيح اللطيف الخشن الحفاظ على نضارة توابلنا وشدّة عبيرها العطري

يُنتَج في منطقة رائعة من ألمانيا، في الغابة السوداء، وهو ثمرة وصفة قديمة تجمع بين الطابع البريطاني، والتوابل الهندية، والمياه النقية للغابة.
المكوّنات النباتية التي يتألف منها هذا الجن الممتاز متنوعة، وتتراوح بين الزنجبيل، والخزامى، والحمضيات، وبالطبع، توت العرعر المتوسطي.

اترك لنا مراجعة

هل أنت مستمتع؟