الأطباق الرئيسية
الأكثر اختيارًا
مكرونة طازجة مع صلصة بالجمبري
€ 16.00
باستا طازجة مع صلصة القريدس. القريدس المستخدم هو قريدس عالي الجودة تم تجميده على متن السفينة.
منتج تقليدي
أوريكيتتي مع قمم اللفت
€ 13.00
Orecchiette مع رؤوس اللفت من حديقتنا
موصى به من الشيف
رافيولي بالبارميزان
€ 15.00
رافيولي على الطريقة البارميزانية، محشو بمزيج من البارميزان الذي يعيدك إلى النكهة التقليدية، مع انفجار غير متوقع من الطعم. يتم إنهاء الطبق برشّة من الريكوتا المالحة والطماطم الكرزية.
أوريكيتتي بالطماطم مع ريكوتا سالاتا
€ 12.00
أوريتشيتّي بالطماطم مع الريكوتا المالحة
منتج تقليدي
فافا وسلطة الهندباء
€ 14.00
هريس الفول مع الهندباء البرية المطبوخة في المقلاة. هذا هو الطبق الأكثر تقليدية في ثقافة الفلاحين في سالينتو.
منتج تقليدي
بطاطا مهروسة بالفول مع خبز مقلي
€ 7.00
هريس الفول مع قطع الخبز المقلي. إذا كنت تعاني من حساسية الغلوتين أو مرض السيلياك، فقط أبلغنا وسيتم تقديم هريس الفول بدون خبز.
