PUCCE (SANDWICHS TYPIQUE) DU TERROIR
PIZZICANTE
Ventricina piquante, ricotta forte, tomates confites, roquette
€ 6.90
PUCCIA CLASSIQUE€ 7.90
PUCCIA AUX CÉRÉALES
ELEGANTE
Jambon cuit, fèves et chicorée, crémeux de caciocavallo, hachis d'oignon frit
€ 7.90
puccia classique€ 8.90
puccia aux céréales
FoodPorn
FOCOSA
Mortadelle, crème épicée, burrata, éclats de pistache
€ 8.50
puccia classique€ 9.50
puccia aux céréales
Le plus choisi
ARROGANTE
Capocollo de Martina Franca (présidium Slow Food), burrata, pousses de navet
€ 9.50
Puccia classique€ 10.50
puccia aux céréales
VEGETARIANA
aubergines grillées, courgettes grillées, pâté de tomates séchées, tomates jaunes semi-séchées, caciocavallo AOP
€ 7.90
puccia classique€ 7.90
puccia aux céréalesVIVACE
Jambon cru, mozzarella de bufflonne, courgettes grillées, roquette
€ 8.50
puccia classique€ 9.50
puccia aux céréalesVENTRICINA (salume) PICCANTE ET CRÈME DE TOMATE SÉCHÉE
Ventricina (salami) piquante et crème de tomate séchée
€ 5.00
puccia classique€ 6.00
puccia aux céréales
MORTADELLA ET MOUSSE DE ARTICHAUTS
Mortadelle et mousse d'artichauts
€ 5.00
puccia classique€ 6.00
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