Vi faremo fritti!

patate di Avezzano in panatura croccante con fonduta di Parmigiano

patate in panatura croccante con porchetta e fonduta alla provola affumicata

risotto al ragù mantecato con Grana Padano in panatura croccante

risotto al burro e zafferano con crema di funghi trifolati, funghi trifolati e tartufo

pasta lunga e ragù bianco in panatura croccante

pasta lunga, mortadella, pesto di pistacchio e la sua granella in panatura croccante

pasta lunga, melanzane a funghetto e provola

pasta lunga, genovese di carne e carbocrema in panatura croccante

ricotta di bufala, pepe, impanatura croccante

melanzane al forno, pomodoro, fiordilatte della Penisola, grana Padano DOP, basilico