Bières hors pression

Bière blonde caractérisée par une amertume marquée, des notes d’agrumes et de fruits tropicaux, épicée avec des graines de coriandre et du poivre noir.
4,0 % alc/vol – Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Bière brune à l’amertume marquée, avec des notes torréfiées en équilibre avec une forte composante aromatique apportée par un généreux dry hopping de houblons américains aux notes principalement d’agrumes.
5,4 % alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Bière ambrée peu amère dans laquelle les notes torréfiées et biscuitées des malts s’unissent à une légère touche épicée de graines de coriandre et de cannelle.
5,0 % alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Bière de style saison, dans laquelle les notes d’agrumes des graines de coriandre et des zestes d’orange se marient à un arôme et une saveur intenses de basilic
5,4 % alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Tripel belge épicée au piment. Fermentation haute, notes miellées et fruitées typiques du style, finale sèche avec une chaleur épicée persistante. Corps léger et structure alcoolique bien dissimulée.
7,5 % alc/vol - LZO Brewery, Conegliano (TV)

De couleur jaune paille. Révèle d’intenses notes de céréales équilibrées par un houblonnage élégant et harmonieux. Extrêmement désaltérante.
4,6 % alc/vol - Brasserie Bondai, Sutrio (UD)

Fraîche et désaltérante, à la robe jaune doré. Des notes d’agrumes et de fruits tropicaux se feront sentir dès le service. Bière sèche et légère en bouche. Amertume modérée.
5,2 % alc/vol - Brasserie Bondai, Sutrio (UD)

Le style est typique de la Franconie, c’est une bière populaire d’une robe blonde limpide, aux arômes de fleurs blanches et de croûte de pain. Une amertume modérée la rend extrêmement facile à boire.
4,4 % alc/vol - Brasserie Bondai, Sutrio (UD)

IPA moderne produite en utilisant une souche spécifique de levure lager, mais travaillée à des températures plus élevées. Base maltée de 100 % malt pils, couleur dorée, intensément houblonnée à chaud comme à froid avec le houblon explosif Krush, qui apporte de puissantes notes d’agrumes, de goyave, de mangue et une finale légèrement résineuse.
5,4 % alc/vol - Brasserie Bondai, Sutrio (UD)

De couleur cuivrée, cette bière de style IPA est produite en utilisant les houblons Summit, Celeia, East Kent Golding, Centennial, Cascade et Amarillo. Le houblonnage, parmi lequel se distinguent les notes d’East Kent Golding, lui confère des arômes frais et balsamiques, avec des notes herbacées et épicées bien mises en avant. En bouche, les notes amères et herbacées intenses et piquantes sont bien équilibrées par la base maltée. Finale sèche et amère. Parfaite en accord avec des plats ethniques et épicés, des plats à base de saumon et des fromages anglais.
6,9 % alc/vol - Brooklyn Brewery (USA)

Couleur ambrée légèrement soutenue, limpide. Au nez, des arômes de malt caramélisé, de pain grillé et une légère note biscuitée, avec des nuances douces rappelant un miel clair. En bouche, elle est souple, de corps moyen, avec une douceur initiale équilibrée par une amertume délicate en finale. La dégustation est sèche, équilibrée, avec une carbonatation juste comme il faut. La finale est nette, avec des retours de malt, de biscuit et une légère touche de houblon herbacé.
4,5 % alc/vol - Arta Terme (UD)

Caractérisée par de agréables notes de houblon, cette bière a un goût plein et équilibré. Une bière corsée, malgré ses 0,0 % d’alcool.
0,0 % alc/vol - Forst, Haut-Adige.

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