Birre fuori spina

Birra chiara mediamente amara con una base maltata leggera e sentori erbacei derivanti dall’utilizzo di luppoli tedeschi e della boemia.
4,5 % alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

La Mexican Lager si presenta con un brillante colore giallo paglierino che anticipa la sua freschezza. Al palato, è un’esplosione di gusto di cereale fresco e croccante, arricchito da delicate note citriche e speziate. Queste sfumature uniche provengono dall’utilizzo di pregiati luppoli nobili dalla Repubblica Ceca, che conferiscono alla birra un profilo aromatico distintivo.
Grazie al suo perfetto equilibrio, ogni sorso invita irresistibilmente al successivo. Per un’esperienza ancora più rinfrescante, ti consigliamo di richiederla con una fettina di lime: ne esalterà la vivacità e la renderà ancora più dissetante.
4,5% alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

La birra si presenta con un brillante colore dorato ed una schiuma fina e persistente. Al palato offre una bevuta ricca e armoniosa, con eleganti note di miele e crosta di pane che sostengono una tradizionale luppolatura erbacea e floreale, regalando un profilo autenticamente boemo.
4,8 % alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

New Zealand Pils prodotta per il 5° compleanno del birrificio. Base maltata di una tradizionale pils tedesca, lievito lager, viene luppolata esclusivamente con il delicatissimo luppolo WAI-ITI dalla Nuova Zelanda. Gentili note di lime, pesca e albicocca accompagnano una bevuta fresca, facile e soddisfacente.
4,8 alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Colore rosso intenso. Delicatamente affumicata grazie all’utilizzo di malti affumicati con legno di faggio. Equilibrata con leggere note legnose. Corpo medio e di facile bevuta.
5,2% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

La forza delle diversità. È il messaggio che vogliamo trasmettere con questa Blanche, frutto della collaborazione locale con gli amici del birrificio Leder e una limonaia storica di Gargnano. Dalla valorizzazione delle nostre unicità, abbiamo creato una birra dal profumo di estate come solo gli agrumi del Garda sanno sprigionare. Bevila con lo stesso spirito che ci ha spinto a crearla, la condivisione di una bella estate in compagnia!
4,9% alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

Birra in stile saison, in cui le note agrumate dei semi di coriandolo e delle bucce d’arancia si uniscono a un intenso profumo e sapore di basilico
5,4% alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

La Gose nasce in bassa Sassonia nella città di Goslar, dove scorre il
fiume Gose da cui prende il nome. La sapidità dell'acqua del fiume, derivante dalle miniere di
minerali presenti nelle vicinanze, ha donato alla birra la caratteristica nota salina, ripresa poi a
Lipsia, altra città chiave nella produzione e nella diffusione di questo stile, dove il sale veniva
appositamente aggiunto. Prevedeva l’impiego fino a un 50/60% di malto di frumento, l’aggiunta
in bollitura di coriandolo e di sale, mentre il processo di fermentazione utilizzava i batteri lattici
accanto ai ceppi di Saccharomyces Cerevisiae.
Nella nostra interpretazione abbiamo utilizzato il 40% di malto di frumento, di frumento e il sale
delle saline di Trapani. L'abbiamo personalizzata aggiungendo le pesche e lo zenzero per
enfatizzarne la freschezza e la bevibilità.
4,8% alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

Birra dal colore giallo paglierino. Delicatamente acida grazie all’utilizzo di batteri lattici, viene aromatizzata con purea di lamponi e passion fruit. Dissetante e beverina per le calde giornate estive.
3,2% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Birra chiara caratterizzata da un amaro marcato, da sentori agrumati e
di frutta tropicale, speziata con semi di coriandolo e pepe nero.
4,0% alc/vol – Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Una Session IPA con una luppolatura di nuova generazione, gentile ma decisa, che presenta delle note tropicali su una base di malto caratterizzata dall’uso di frumento, fiocchi d’orzo e malto d’avena. Un sorprendente mix di cereali e luppoli che lasciano in bocca il sapore della libertà, dei viaggi e delle grandi imprese, di quelle che si celebrano al pub.
3,5% alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

È la nostra India Pale Ale: una birra caratterizzata da un blend di luppoli americani classici e moderni, che uniscono le note agrumate e resinose con la parte tropicale delle IPA di ultima generazione. Il tutto innestato in una base di malto pale che le conferisce un corpo adeguato a supportarne la luppolatura. Non farti ingannare dal suo colore dorato, la Chain Breaker è una vera rivoluzione. È nata per rompere gli schemi, fallo anche tu!
6,1% alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

Una miscela di malti inglesi, avena e frumento creano una base morbida e vellutata per ospitare le più espressive varietà di luppoli americani e australiani! Succosi aromi di frutta tropicale, pompelmo e albicocca, amaro contenuto, tanta freschezza: sono questi i segreti della nostra IPA. Benvenuto nel mondo delle East Coast americane!
6,2% alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

Fresca e beverina dal colore giallo dorato. Sentori di agrumi e frutta tropicale si faranno sentire già quando la si versa. Birra secca e dal corpo esile. Amaro moderato.
5,2% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Birra dal colore giallo dorato intenso con schiuma compatta e persistente. Presenta note agrumate, resinose e balsamiche. Buon corpo che sostiene una decisa luppolatura anche in amaro.
6,2% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Double Ipa moderna di buon corpo e amaro delicato. La luppolatura con Riwaka, Waimea, Citra e Idaho 7 esplode in intensi aromi di frutta tropicale, mandarino e kumquat.
7,6% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD) - [In collaborazione con Liquida]

Birra ambrata poco amara in cui i sentori tostati e biscottati dei malti si uniscono a una leggera speziatura di semi di coriandolo e cannella.
5,0% alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Colore ambrato carico, presenta un buon corpo dato dalle diverse tipologie di malti utilizzati. Note tostate di caramello, toffee e biscotto. In secondo piano note fresche di luppolo.
5,0% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Birra scura dall'amaro deciso con note tostate in equilibrio con una forte parte aromatica data da un generoso dry hopping di luppoli americani con sentori prevalentemente agrumati.
5,4% alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Dal colore ramato, questa birra in stile IPA viene prodotta utilizzando i luppoli Summit, Celeia, East Kent Golding, Centennial, Cascade ed Amarillo. La luppolatura, tra cui spiccano le note dell'East Kent Golding, le conferisce sentori freschi e balsamici, con in evidenza note erbacee e speziate. Al palato le intense e pungenti note amare ed erbacee sono ben bilanciate dalla base maltata. Finale secco ed amaro. Perfetta abbinata a piatti etnici e speziati, piatti a base di salmone e formaggi inglesi.
6,9% alc/vol - Brooklyn Brewery (USA)

Colore ambrato leggermente carico, limpido. Al naso arrivano profumi di malto caramellato, pane tostato e una lieve nota biscottata, con sentori dolci che richiamano miele chiaro. Al palato è morbida, di corpo medio, con una dolcezza iniziale che viene bilanciata da un amaro gentile nella parte finale. La bevuta è secca, equilibrata, con una carbonazione presente al punto giusto. Il finale è pulito, con ritorni di malto, biscotto e un accenno leggero di luppolo erbaceo.
4,5% alc/vol - Arta Terme (UD)

Nata da una super-collaborazione internazionale tra: Birra Impavida, Mister B Brewery, Edit Brewery, Canediguerra e Meckatzer Löwenbräu (storico birrificio bavarese), Zero è il risultato di una vera birra di qualità, rinfrescante luppolata e facile da bere, dove non si percepisce la mancanza di alcol o di corpo. Nessun compromesso sul gusto, ma tutta la libertà della Mindful Drinking.

Caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato. Una birra corposa, nonostante i 0,0% gradi alcolici.
0,0% alc/vol - Forst, Alto Adige.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?