Birre fuori spina

Birra chiara caratterizzata da un amaro marcato, da sentori agrumati e
di frutta tropicale, speziata con semi di coriandolo e pepe nero.
4,0% alc/vol – Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Birra scura dall'amaro deciso con note tostate in equilibrio con una forte parte aromatica data da un generoso dry hopping di luppoli americani con sentori prevalentemente agrumati.
5,4% alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Birra ambrata poco amara in cui i sentori tostati e biscottati dei malti si uniscono a una leggera speziatura di semi di coriandolo e cannella.
5,0% alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Birra in stile saison, in cui le note agrumate dei semi di coriandolo e delle bucce d’arancia si uniscono a un intenso profumo e sapore di basilico
5,4% alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Belgian Tripel speziata con peperoncino. Fermentazione alta, note mielate e fruttate tipiche dello stile, chiusura secca con calore piccante persistente. Corpo snello e struttura alcolica ben nascosta.
7,5% alc/vol - LZO Brewery, Conegliano (TV)

Di colore giallo paglierino. Rivela intense note di cereale bilanciate da una luppolatura elegante ed equilibrata. Estremamente beverina.
4,6% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Fresca e beverina dal colore giallo dorato. Sentori di agrumi e frutta tropicale si faranno sentire già quando la si versa. Birra secca e dal corpo esile. Amaro moderato.
5,2% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Lo stile è tipico della Franconia, è una birra del popolo di un limpido colore biondo con profumi di fiori bianchi e crosta di pane. Un moderato amaro la rende estremamente beverina.
4,4% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

IPA moderna prodotta utilizzando un ceppo specifico di lievito lager fatto però lavorare a temperature più alte. Base maltata di 100% malto pils, colore dorato, viene intensamente luppolata sia a caldo che a freddo con l’esplosivo luppolo Krush, che dona intense note di agrume, guava, mango e un finale leggermente resinoso.
5,4% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Dal colore ramato, questa birra in stile IPA viene prodotta utilizzando i luppoli Summit, Celeia, East Kent Golding, Centennial, Cascade ed Amarillo. La luppolatura, tra cui spiccano le note dell'East Kent Golding, le conferisce sentori freschi e balsamici, con in evidenza note erbacee e speziate. Al palato le intense e pungenti note amare ed erbacee sono ben bilanciate dalla base maltata. Finale secco ed amaro. Perfetta abbinata a piatti etnici e speziati, piatti a base di salmone e formaggi inglesi.
6,9% alc/vol - Brooklyn Brewery (USA)

Colore ambrato leggermente carico, limpido. Al naso arrivano profumi di malto caramellato, pane tostato e una lieve nota biscottata, con sentori dolci che richiamano miele chiaro. Al palato è morbida, di corpo medio, con una dolcezza iniziale che viene bilanciata da un amaro gentile nella parte finale. La bevuta è secca, equilibrata, con una carbonazione presente al punto giusto. Il finale è pulito, con ritorni di malto, biscotto e un accenno leggero di luppolo erbaceo.
4,5% alc/vol - Arta Terme (UD)

Caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato. Una birra corposa, nonostante i 0,0% gradi alcolici.
0,0% alc/vol - Forst, Alto Adige.

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