Cervezas de barril fuera de la línea

Cerveza rubia de amargor medio, con una base maltosa ligera y notas herbáceas derivadas del uso de lúpulos alemanes y de Bohemia.
4,5 % alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

La Mexican Lager se presenta con un brillante color amarillo pajizo que anticipa su frescura. En boca, es una explosión de sabor a cereal fresco y crujiente, enriquecido por delicadas notas cítricas y especiadas. Estos matices únicos provienen del uso de selectos lúpulos nobles de la República Checa, que confieren a la cerveza un perfil aromático distintivo.
Gracias a su perfecto equilibrio, cada sorbo invita irresistiblemente al siguiente. Para una experiencia aún más refrescante, te recomendamos pedirla con una rodaja de lima: realzará su vivacidad y la hará aún más refrescante.
4,5% alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

La cerveza presenta un brillante color dorado y una espuma fina y persistente. En boca ofrece una bebida rica y armoniosa, con elegantes notas de miel y corteza de pan que sostienen un lúpulo tradicional herbáceo y floral, regalando un perfil auténticamente bohemio.
4,8 % alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Pils de Nueva Zelanda elaborada para el 5.º aniversario de la cervecería. Base maltosa de una pils alemana tradicional, levadura lager, se lúpula exclusivamente con el delicadísimo lúpulo WAI-ITI de Nueva Zelanda. Suaves notas de lima, melocotón y albaricoque acompañan una bebida fresca, fácil y satisfactoria.
4,8 alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Color rojo intenso. Delicadamente ahumada gracias al uso de maltas ahumadas con madera de haya. Equilibrada con ligeras notas amaderadas. Cuerpo medio y de fácil bebida.
5,2% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

La fuerza de la diversidad. Es el mensaje que queremos transmitir con esta Blanche, fruto de la colaboración local con los amigos de la cervecería Leder y un limonar histórico de Gargnano. A partir de la puesta en valor de nuestras singularidades, hemos creado una cerveza con aroma a verano, como solo los cítricos del Garda saben desprender. Bébela con el mismo espíritu que nos impulsó a crearla: ¡compartir un bonito verano en compañía!
4,9 % alc/vol - Cervecería Impavida, Arco (TN)

Cerveza de estilo saison, en la que las notas cítricas de las semillas de cilantro y de las cáscaras de naranja se unen a un intenso aroma y sabor a albahaca
5,4% alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

La Gose nace en Baja Sajonia, en la ciudad de Goslar, donde fluye el río Gose, del que toma su nombre. La salinidad del agua del río, derivada de las minas de minerales presentes en las cercanías, ha aportado a la cerveza la característica nota salina, retomada después en Leipzig, otra ciudad clave en la producción y difusión de este estilo, donde la sal se añadía expresamente. Preveía el uso de hasta un 50/60% de malta de trigo, la adición en la cocción de cilantro y sal, mientras que el proceso de fermentación utilizaba bacterias lácticas junto con cepas de Saccharomyces Cerevisiae.
En nuestra interpretación hemos utilizado un 40% de malta de trigo, de trigo y la sal de las salinas de Trapani. La hemos personalizado añadiendo melocotones y jengibre para enfatizar su frescura y facilidad de bebida.
4,8% alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

Cerveza de color amarillo pajizo. Delicadamente ácida gracias al uso de bacterias lácticas, se aromatiza con puré de frambuesas y maracuyá. Refrescante y fácil de beber para los cálidos días de verano.
3,2% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Cerveza rubia caracterizada por un amargor marcado, con notas cítricas y de fruta tropical, especiada con semillas de cilantro y pimienta negra.
4,0% alc/vol – Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Una Session IPA con un lúpulo de nueva generación, suave pero decidido, que presenta notas tropicales sobre una base de malta caracterizada por el uso de trigo, copos de cebada y malta de avena. Una sorprendente mezcla de cereales y lúpulos que dejan en la boca el sabor de la libertad, de los viajes y de las grandes hazañas, de esas que se celebran en el pub.
3,5 % alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

Es nuestra India Pale Ale: una cerveza caracterizada por una mezcla de lúpulos americanos clásicos y modernos, que unen las notas cítricas y resinosas con la parte tropical de las IPA de última generación. Todo ello sobre una base de malta pale que le confiere un cuerpo adecuado para soportar su lupulado. No te dejes engañar por su color dorado, la Chain Breaker es una auténtica revolución. Nació para romper los esquemas, hazlo tú también!
6,1 % alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

Una mezcla de maltas inglesas, avena y trigo crean una base suave y aterciopelada para albergar las variedades más expresivas de lúpulos americanos y australianos. Jugosos aromas de fruta tropical, pomelo y albaricoque, amargor contenido y mucha frescura: estos son los secretos de nuestra IPA. ¡Bienvenido al mundo de las East Coast americanas!
6,2 % alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

Fresca y fácil de beber, de color amarillo dorado. Notas de cítricos y fruta tropical se perciben ya al servirla. Cerveza seca y de cuerpo ligero. Amargor moderado.
5,2% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Cerveza de color amarillo dorado intenso con espuma compacta y persistente. Presenta notas cítricas, resinosas y balsámicas. Buen cuerpo que sostiene un marcado lúpulo también en el amargor.
6,2% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Doble IPA moderna de buen cuerpo y amargor delicado. El lúpulo con Riwaka, Waimea, Citra e Idaho 7 estalla en intensos aromas de fruta tropical, mandarina y kumquat.
7,6% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD) - [En colaboración con Liquida]

Cerveza ámbar poco amarga en la que los matices tostados y a galleta de las maltas se unen a un ligero toque especiado de semillas de cilantro y canela.
5,0% alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Color ámbar intenso, presenta un buen cuerpo dado por los diferentes tipos de maltas utilizadas. Notas tostadas de caramelo, toffee y galleta. En segundo plano, notas frescas de lúpulo.
5,0% alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Cerveza oscura de amargor decidido con notas tostadas en equilibrio con una fuerte parte aromática aportada por un generoso dry hopping de lúpulos americanos con matices predominantemente cítricos.
5,4% alc/vol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

De color cobrizo, esta cerveza de estilo IPA se elabora utilizando los lúpulos Summit, Celeia, East Kent Golding, Centennial, Cascade y Amarillo. El lupulado, entre el que destacan las notas del East Kent Golding, le confiere matices frescos y balsámicos, con notas herbáceas y especiadas en primer plano. En boca, las intensas y punzantes notas amargas y herbáceas están bien equilibradas por la base maltosa. Final seco y amargo. Perfecta para acompañar platos étnicos y especiados, platos a base de salmón y quesos ingleses.
6,9% alc/vol - Brooklyn Brewery (EE. UU.)

Color ámbar ligeramente intenso, limpio. En nariz llegan aromas de malta caramelizada, pan tostado y una ligera nota a galleta, con matices dulces que recuerdan a miel clara. En boca es suave, de cuerpo medio, con una dulzura inicial que se equilibra con un amargor amable en la parte final. El trago es seco, equilibrado, con una carbonatación presente en su justa medida. El final es limpio, con recuerdos de malta, galleta y un ligero toque de lúpulo herbáceo.
4,5% alc/vol - Arta Terme (UD)

Nacida de una supercolaboración internacional entre: Birra Impavida, Mister B Brewery, Edit Brewery, Canediguerra y Meckatzer Löwenbräu (histórica cervecería bávara), Zero es el resultado de una auténtica cerveza de calidad, refrescante, lupulada y fácil de beber, en la que no se percibe la falta de alcohol ni de cuerpo. Sin compromisos en el sabor, pero con toda la libertad del Mindful Drinking.

Caracterizada por agradables notas de lúpulo, esta cerveza tiene un sabor pleno y equilibrado. Una cerveza con cuerpo, a pesar de sus 0,0% de alcohol.
0,0% alc/vol - Forst, Alto Adige.

Déjanos una Reseña

¿Te está yendo bien?