Biere außerhalb des Zapfhahns

Helles, mittelmäßig bitteres Bier mit einer leichten Malzbasis und kräuterigen Noten, die aus der Verwendung deutscher und böhmischer Hopfen stammen.
4,5 % vol. Alkohol - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Die Mexican Lager präsentiert sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe, die ihre Frische bereits erahnen lässt. Am Gaumen entfaltet sich ein Geschmackserlebnis von frischem, knackigem Getreide, verfeinert durch zarte Zitrus- und Gewürznoten. Diese einzigartigen Nuancen stammen von der Verwendung edler, hochwertiger Hopfensorten aus der Tschechischen Republik, die dem Bier ein unverwechselbares Aromaprofil verleihen.
Dank ihrer perfekten Balance lädt jeder Schluck unwiderstehlich zum nächsten ein. Für ein noch erfrischenderes Erlebnis empfehlen wir, sie mit einer Limettenscheibe zu bestellen: Das hebt ihre Lebendigkeit hervor und macht sie noch durstlöschender.
4,5 % alc/vol - Brauerei Impavida, Arco (TN)

Das Bier präsentiert sich mit einer brillanten goldenen Farbe und einem feinen, anhaltenden Schaum. Am Gaumen bietet es einen reichen und harmonischen Trinkgenuss mit eleganten Noten von Honig und Brotkruste, die eine traditionelle, kräuterige und florale Hopfung tragen und ein authentisch böhmisches Profil verleihen.
4,8 % alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

New Zealand Pils, gebraut zum 5. Jubiläum der Brauerei. Malzbasis einer traditionellen deutschen Pils, Lagerhefe, ausschließlich mit dem äußerst feinen WAI-ITI-Hopfen aus Neuseeland gehopft. Zarte Noten von Limette, Pfirsich und Aprikose begleiten ein frisches, leichtes und zufriedenstellendes Trinkerlebnis.
4,8 % vol. - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Kräftig rote Farbe. Zart rauchig dank der Verwendung von über Buchenholz geräucherten Malzen. Ausgewogen mit leichten holzigen Noten. Mittlerer Körper und leicht zu trinken.
5,2 % vol. - Brauerei Bondai, Sutrio (UD)

Die Kraft der Vielfalt. Das ist die Botschaft, die wir mit diesem Blanche-Bier vermitteln möchten, das aus der lokalen Zusammenarbeit mit den Freunden der Brauerei Leder und einer historischen Zitronenplantage in Gargnano entstanden ist. Aus der Wertschätzung unserer Einzigartigkeit haben wir ein Bier mit dem Duft des Sommers geschaffen, wie ihn nur die Zitrusfrüchte des Gardasees verströmen können. Genieße es mit demselben Geist, der uns dazu inspiriert hat, es zu kreieren: das Teilen eines schönen Sommers in guter Gesellschaft!
4,9 % alc/vol - Brauerei Impavida, Arco (TN)

Saison-Bier, bei dem sich die zitrusartigen Noten von Koriandersamen und Orangenschalen mit einem intensiven Duft und Geschmack von Basilikum verbinden
5,4 % vol. - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Die Gose entstand in Niedersachsen in der Stadt Goslar, wo der Fluss Gose fließt, von dem sie ihren Namen hat. Die Salzigkeit des Flusswassers, die aus den in der Nähe befindlichen Erzminen stammt, verlieh dem Bier die charakteristische salzige Note, die später in Leipzig aufgegriffen wurde, einer weiteren Schlüsselstadt für die Produktion und Verbreitung dieses Stils, wo Salz eigens hinzugefügt wurde. Vorgesehen war der Einsatz von bis zu 50/60 % Weizenmalz sowie die Zugabe von Koriander und Salz beim Kochen, während der Gärprozess neben den Stämmen von Saccharomyces Cerevisiae auch Milchsäurebakterien nutzte.
In unserer Interpretation haben wir 40 % Weizenmalz, Weizen und das Salz aus den Salinen von Trapani verwendet. Wir haben sie mit Pfirsichen und Ingwer verfeinert, um ihre Frische und Trinkbarkeit zu betonen.
4,8 % vol. alc. - Brauerei Impavida, Arco (TN)

Ein Bier mit strohgelber Farbe. Zart säuerlich dank des Einsatzes von Milchsäurebakterien, wird es mit Himbeerpüree und Passionsfrucht aromatisiert. Erfrischend und leicht trinkbar für heiße Sommertage.
3,2 % vol. Alk. – Brauerei Bondai, Sutrio (UD)

Helles Bier mit ausgeprägter Bitterkeit, Zitrusnoten und tropischen Fruchtnoten, gewürzt mit Koriandersamen und schwarzem Pfeffer.
4,0 % vol. – Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Eine Session IPA mit einer Hopfung der neuen Generation, sanft, aber entschieden, die tropische Noten auf einer Malzbasis zeigt, die durch den Einsatz von Weizen, Gerstenflocken und Hafermalz geprägt ist. Eine überraschende Mischung aus Getreide und Hopfen, die im Mund den Geschmack von Freiheit, Reisen und großen Taten hinterlässt – von jenen, die man im Pub feiert.
3,5 % alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

Das ist unser India Pale Ale: ein Bier, das sich durch eine Mischung aus klassischen und modernen amerikanischen Hopfensorten auszeichnet, die zitrusartige und harzige Noten mit der tropischen Seite der neuesten IPA-Generation verbinden. Das Ganze ruht auf einer Pale-Malz-Basis, die ihm einen angemessenen Körper verleiht, um die Hopfung zu tragen. Lass dich nicht von seiner goldenen Farbe täuschen, die Chain Breaker ist eine echte Revolution. Sie wurde geboren, um mit Konventionen zu brechen – tu du es auch!
6,1 % alc/vol - Brauerei Impavida, Arco (TN)

Eine Mischung aus englischen Malzen, Hafer und Weizen schafft eine weiche, samtige Basis für die ausdrucksstärksten amerikanischen und australischen Hopfensorten! Saftige Aromen von tropischen Früchten, Grapefruit und Aprikose, dezente Bittere, viel Frische: Das sind die Geheimnisse unserer IPA. Willkommen in der Welt der amerikanischen East Coast IPAs!
6,2 % vol. Alkohol – Brauerei Impavida, Arco (TN)

Frisch und leicht trinkbar mit goldgelber Farbe. Bereits beim Einschenken entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Trockenes Bier mit schlankem Körper. Mäßige Bitterkeit.
5,2 % vol. - Brauerei Bondai, Sutrio (UD)

Goldgelbes Bier mit intensivem Farbton und kompakter, anhaltender Schaumkrone. Es zeigt zitrusartige, harzige und balsamische Noten. Guter Körper, der eine ausgeprägte Hopfung auch in der Bittere trägt.
6,2 % vol. Alkohol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Doppelte moderne IPA mit gutem Körper und feiner Bittere. Die Hopfung mit Riwaka, Waimea, Citra und Idaho 7 entfaltet intensive Aromen von tropischen Früchten, Mandarine und Kumquat.
7,6 % vol. Alk. - Brauerei Bondai, Sutrio (UD) - [In Zusammenarbeit mit Liquida]

Bernsteinfarbenes, wenig bitteres Bier, in dem sich die gerösteten und keksartigen Noten der Malze mit einer leichten Würze von Koriandersamen und Zimt verbinden.
5,0 % vol. - Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Kräftige Bernsteinfarbe, mit gutem Körper dank der verschiedenen verwendeten Malzsorten. Geröstete Noten von Karamell, Toffee und Keks. Im Hintergrund frische Hopfennoten.
5,0 % vol. Alk. – Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Dunkles Bier mit ausgeprägter Bitterkeit und gerösteten Noten, im Gleichgewicht mit einer starken aromatischen Komponente, die durch ein großzügiges Dry-Hopping mit amerikanischen Hopfen entsteht, mit vorwiegend zitrusartigen Noten.
5,4 % vol. Alk. – Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Kupferfarben wird dieses Bier im IPA-Stil mit den Hopfensorten Summit, Celeia, East Kent Golding, Centennial, Cascade und Amarillo gebraut. Die Hopfung, bei der die Noten des East Kent Golding besonders hervorstechen, verleiht ihm frische und balsamische Aromen mit deutlichen kräuterigen und würzigen Noten. Am Gaumen sind die intensiven und scharfen bitteren sowie kräuterigen Noten gut durch die malzige Basis ausbalanciert. Trockener, bitterer Abgang. Perfekt zu ethnischen und würzigen Gerichten, Gerichten mit Lachs und englischen Käsesorten.
6,9% alc/vol - Brooklyn Brewery (USA)

Leicht kräftige, klare Bernsteinfarbe. In der Nase entfalten sich Aromen von karamellisiertem Malz, geröstetem Brot und einer leichten Keksnote, mit süßen Anklängen, die an hellen Honig erinnern. Am Gaumen ist sie weich, mittelkräftig, mit einer anfänglichen Süße, die durch eine sanfte Bitterkeit im Abgang ausbalanciert wird. Der Trinkfluss ist trocken, ausgewogen, mit einer genau richtigen Kohlensäure. Der Abgang ist sauber, mit Rückkehr von Malz, Keks und einem leichten Hauch von grasigem Hopfen.
4,5 % alc/vol - Arta Terme (UD)

Entstanden aus einer großartigen internationalen Zusammenarbeit zwischen Birra Impavida, Mister B Brewery, Edit Brewery, Canediguerra und Meckatzer Löwenbräu (einer traditionsreichen bayerischen Brauerei), ist Zero das Ergebnis eines echten Qualitätsbiers: erfrischend, hopfenbetont und leicht zu trinken, ohne dass das Fehlen von Alkohol oder Körper auffällt. Keine Kompromisse beim Geschmack, aber die ganze Freiheit des Mindful Drinking.

Charakterisiert durch angenehme Hopfennoten hat dieses Bier einen vollen und ausgewogenen Geschmack. Ein vollmundiges Bier, trotz 0,0 % Alkohol.
0,0 % alc/vol - Forst, Südtirol.

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