Biere außerhalb des Zapfhahns

Das Bier präsentiert sich mit einer brillanten goldenen Farbe und einem feinen, anhaltenden Schaum. Am Gaumen bietet es einen reichen und harmonischen Trinkgenuss mit eleganten Noten von Honig und Brotkruste, die eine traditionelle, kräuterige und florale Hopfung tragen und ein authentisch böhmisches Profil verleihen.
4,8 % alc/vol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Es erinnert an seinen Charakter, seinen Stil und auch seinen Namen. Seine kräftig bernsteinfarbene Farbe mit rötlichen Nuancen birgt ein Bouquet von Aromen, das von Karamell über Trockenfrüchte bis hin zu einem einladenden Keksduft reicht. Eine Hommage an die furchtlose Königin der englischen Punk-Mode.
4,8 % vol. - Brauerei Impavida, Arco (TN)

Die Kraft der Vielfalt. Das ist die Botschaft, die wir mit diesem Blanche-Bier vermitteln möchten, das aus der lokalen Zusammenarbeit mit den Freunden der Brauerei Leder und einer historischen Zitronenplantage in Gargnano entstanden ist. Aus der Wertschätzung unserer Einzigartigkeit haben wir ein Bier mit dem Duft des Sommers geschaffen, wie ihn nur die Zitrusfrüchte des Gardasees verströmen können. Genieße es mit demselben Geist, der uns dazu inspiriert hat, es zu kreieren: das Teilen eines schönen Sommers in guter Gesellschaft!
4,9 % alc/vol - Brauerei Impavida, Arco (TN)

Ein untergäriges Bier im deutschen Stil, typisch für Franken. Goldfarben, mit Noten von Honig und Brotkruste. Die rustikale Note der ausgewählten Hefe wird durch eine feine, kräuterige Hopfung abgemildert. Mittlere Bittere und leicht zu trinken.
4,8 % vol. - Brauerei Bondai, Sutrio (UD)

Kräftig rote Farbe. Zart rauchig dank der Verwendung von über Buchenholz geräucherten Malzen. Ausgewogen mit leichten holzigen Noten. Mittlerer Körper und leicht zu trinken.
5,2 % vol. - Brauerei Bondai, Sutrio (UD)

Kräftige Bernsteinfarbe, mit gutem Körper dank der verschiedenen verwendeten Malzsorten. Geröstete Noten von Karamell, Toffee und Keks. Im Hintergrund frische Hopfennoten.
5,0 % vol. Alk. – Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Ein Bier mit strohgelber Farbe. Zart säuerlich dank des Einsatzes von Milchsäurebakterien, wird es mit Himbeerpüree und Passionsfrucht aromatisiert. Erfrischend und leicht trinkbar für heiße Sommertage.
3,2 % vol. Alk. – Brauerei Bondai, Sutrio (UD)

Helles Bier mit ausgeprägter Bitterkeit, Zitrusnoten und tropischen Fruchtnoten, gewürzt mit Koriandersamen und schwarzem Pfeffer.
4,0 % vol. – Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Eine Session IPA mit einer Hopfung der neuen Generation, sanft, aber entschieden, die tropische Noten auf einer Malzbasis zeigt, die durch den Einsatz von Weizen, Gerstenflocken und Hafermalz geprägt ist. Eine überraschende Mischung aus Getreide und Hopfen, die im Mund den Geschmack von Freiheit, Reisen und großen Taten hinterlässt – von jenen, die man im Pub feiert.
3,5 % alc/vol - Birrificio Impavida, Arco (TN)

Moderne IPA, hergestellt mit einem speziellen Lagerhefestamm, der jedoch bei höheren Temperaturen vergoren wird. Malzige Basis aus 100 % Pilsner Malz, goldene Farbe, intensiv sowohl heiß als auch kalt mit dem explosiven Krush-Hopfen gehopft, der intensive Noten von Zitrusfrüchten, Guave, Mango und einen leicht harzigen Abgang verleiht.
5,4 % vol. - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Innovation. Neugier. Mut. Diese sind die Säulen von Impavida und dieser IPA der neuen Generation, gebraut mit Reis und Hopfen aus dem Pazifik. Kühne Aromen, extreme Trinkbarkeit und jede Menge Lust, etwas zu wagen. Bist du dabei?
5,6 % alc/vol - Brauerei Impavida, Arco (TN)

Das ist unser India Pale Ale: ein Bier, das sich durch eine Mischung aus klassischen und modernen amerikanischen Hopfensorten auszeichnet, die zitrusartige und harzige Noten mit der tropischen Seite der neuesten IPA-Generation verbinden. Das Ganze ruht auf einer Pale-Malz-Basis, die ihm einen angemessenen Körper verleiht, um die Hopfung zu tragen. Lass dich nicht von seiner goldenen Farbe täuschen, die Chain Breaker ist eine echte Revolution. Sie wurde geboren, um mit Konventionen zu brechen – tu du es auch!
6,1 % alc/vol - Brauerei Impavida, Arco (TN)

Es ist kein genau anerkannter Stil, aber ein Bier, das vor allem im Norden der Vereinigten Staaten gebraut wird und dabei SPRUCE TIPS verwendet, also Fichtennadeln. Das Rezept soll die Eigenschaften der Fichtennadeln hervorheben, daher haben wir uns für eine einfache Basis mit einem einzigen Malz, einer neutralen Hefe und einem einzigen Hopfen entschieden: Chinook, der mit seinen holzigen und harzigen Eigenschaften dazu dient, die Fichtennadeln zu unterstützen, ohne sie zu überdecken.
5,6 % Alk./Vol. – Brauerei Bondai, Sutrio (UD)

Goldgelbes Bier mit intensivem Farbton und kompakter, anhaltender Schaumkrone. Es zeigt zitrusartige, harzige und balsamische Noten. Guter Körper, der eine ausgeprägte Hopfung auch in der Bittere trägt.
6,2 % vol. Alkohol - Birrificio Bondai, Sutrio (UD)

Goldfarbenes, leicht trübes Bier mit weicher Bittere und Noten von exotischen Früchten und Beeren. Frisch und leicht trinkbar. Hergestellt mit einer Mischung aus englischen und deutschen Malzen. Für die Hopfung haben wir auf die Aromen von Galaxy, Solero und Idaho7 gesetzt.
5,6 % vol. Alkohol – Brauerei Bondai, Sutrio (UD)

Ihr Rezept ist von den Klassikern der Craft-Beer-Revolution inspiriert. Es präsentiert eine Hopfung, die moderne APAs und Old-School-Pale Ales mit den typischen zitrus- und harzigen Noten vereint. Mit seiner typischen bernsteinfarbenen Farbe zeichnet es sich am Gaumen durch seine Leichtigkeit und das Gleichgewicht zwischen einer Karamellnote und dem Beitrag der Hopfen aus. Moxie bedeutet Grinta, die Quintessenz von Impavida: immer zu trinken, genau wie eine gute APA sein sollte.

Dunkles Bier mit ausgeprägter Bitterkeit und gerösteten Noten, im Gleichgewicht mit einer starken aromatischen Komponente, die durch ein großzügiges Dry-Hopping mit amerikanischen Hopfen entsteht, mit vorwiegend zitrusartigen Noten.
5,4 % vol. Alk. – Birrificio Campestre, Corno di Rosazzo (UD)

Kupferfarben wird dieses Bier im IPA-Stil mit den Hopfensorten Summit, Celeia, East Kent Golding, Centennial, Cascade und Amarillo gebraut. Die Hopfung, bei der die Noten des East Kent Golding besonders hervorstechen, verleiht ihm frische und balsamische Aromen mit deutlichen kräuterigen und würzigen Noten. Am Gaumen sind die intensiven und scharfen bitteren sowie kräuterigen Noten gut durch die malzige Basis ausbalanciert. Trockener, bitterer Abgang. Perfekt zu ethnischen und würzigen Gerichten, Gerichten mit Lachs und englischen Käsesorten.
6,9% alc/vol - Brooklyn Brewery (USA)

Leicht kräftige, klare Bernsteinfarbe. In der Nase entfalten sich Aromen von karamellisiertem Malz, geröstetem Brot und einer leichten Keksnote, mit süßen Anklängen, die an hellen Honig erinnern. Am Gaumen ist sie weich, mittelkräftig, mit einer anfänglichen Süße, die durch eine sanfte Bitterkeit im Abgang ausbalanciert wird. Der Trinkfluss ist trocken, ausgewogen, mit einer genau richtigen Kohlensäure. Der Abgang ist sauber, mit Rückkehr von Malz, Keks und einem leichten Hauch von grasigem Hopfen.
4,5 % alc/vol - Arta Terme (UD)

Charakterisiert durch angenehme Hopfennoten hat dieses Bier einen vollen und ausgewogenen Geschmack. Ein vollmundiges Bier, trotz 0,0 % Alkohol.
0,0 % alc/vol - Forst, Südtirol.

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