Fleur de courgette farcie à la mozzarella et aux anchois.

Riz à la tomate avec cœur de mozzarella fondant, pané et frit, fait maison.

Supplì selon l'humeur du chef aujourd'hui.

Beignets de légumes de saison en pâte à frire, faits maison.

Pain rustique farci avec mozzarella et jambon, pané et frit par nos soins.

Boulettes de Porchetta d'Ariccia, panées et frites par nos soins.
Mais c'est toi qui choisis la sauce.

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