Primi
Cacio e Pepe
€ 12.00
Spaghetti crémeux au pecorino romano AOP et poivre noir. Le classique romain, simple et irrésistible.
[Pâtes à faible indice glycémique Senatore Cappelli, Monograno Felicetti BIO]
- également disponible en version SANS GLUTEN avec un supplément de 2€ -
Gricia
€ 13.00
Rigatoni romains mélangés avec du pecorino romano DOP, du poivre noir et de la joue de porc. Plus savoureux que la moyenne, comme le veut la tradition romaine. Et si vous voulez, il y a aussi la possibilité de modifier !
[Pâtes à faible indice glycémique Senatore Cappelli, Monograno Felicetti BIO]
- également disponible en version SANS GLUTEN avec un supplément de 2€ -
Carbonara
€ 14.00
Rigatoni romains crémeux avec des œufs frais, de la joue de porc, du pecorino romano AOP et du poivre noir. Crémeux, audacieux et fait comme il se doit. Sans crème, juste l'essentiel.
[Pâtes à faible indice glycémique Senatore Cappelli, Monograno Felicetti BIO]
- disponible également en version SANS GLUTEN avec un supplément de 2€ -
Amatriciana
€ 14.00
Spaghettis liés avec tomate, pecorino romano AOP, joue de porc et poivre noir. Sans oignon, non épicé, sans compromis : le véritable goût de la tradition.
[Pâtes à faible indice glycémique Senatore Cappelli, Monograno Felicetti BIO]
- également disponible en version SANS GLUTEN avec un supplément de 2€ -
Arrabbiata
€ 12.00
Spaghetti émulsionnés avec sauce tomate, piment fort et persil. Une explosion de saveurs et de piquant.
[Pâtes à faible indice glycémique Senatore Cappelli, Monograno Felicetti BIO]
- également disponible en version SANS GLUTEN avec un supplément de 2€ -
Pasta Aglio, Olio e Peperoncino
€ 12.00
Spaghetti sautés avec ail, huile d'olive extra vierge et piment. Un grand classique, simple et savoureux.
[Pâtes à faible indice glycémique Senatore Cappelli, Monograno Felicetti BIO]
- disponible également en version SANS GLUTEN avec un supplément de 2€ -
Pasta de Maurio
€ 15.00
Pâtes qui suivent la saisonnalité et la fantaisie du chef Maurio.
[Pâtes à faible indice glycémique Senatore Cappelli, Monograno Felicetti BIO]
- également disponible en version SANS GLUTEN avec un supplément de 2€ -
Se te voi sfonna chiedi di "Venticello"
la version maxi de 300g de nos pâtes, avec la formule "prends-en 3 et ne payes-en que 2". parfaite pour ceux qui ont vraiment faim et ne se contentent pas !
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