Vorspeise

Spiedino di Salmone condito con salsa al miso e negi (cipollotto o erba cipollina)

Spiedino di Tonno impanato in Panko Special

Spiedino di Gambero Argentino servito con lime e tajin

Spiedino di manzo Wagyu Australiano servito con sale Maldon e Ketchup di pomodorino giallo

Spiedino di Pollo condito con salsa Yakitori e servito con sale Maldon e Furikake

Bocconcini di pollo marinati con zenzero, mirin, kimichi e salsa di soia, infarinati nella fecola di patate e fritti fino a renderli extra croccanti. Serviti con salsa dello chef

Handgemachte Tacos, mit Tartare vom Fang des Tages, gerösteter Paprika und peruanischer Sauce

Takoyaki sind köstliche frittierte japanische Bällchen aus Oktopus, typisch für die Küche von Osaka, serviert mit japanischer Mayonnaise, Teriyaki und Katsuobushi

Okonomiyaki ist ein typisches Gericht der japanischen Küche, ein süß-saurer Pfannkuchen, der aus Wirsingkohl, Toppings aus Mayo und Teriyaki, Katsuobushi und Frühlingszwiebeln besteht.

Sojabohnen-Schoten

Salat aus japanischem Seetang

Frittierter Reiskeks in Panko mit Thunfischtatar, japanischer Mayonnaise und Ponzu

Surimi in Panko, umhüllt von angebratenem Lachs und Sauce des Chefs

typische japanische Suppe

Reisdreiecke mit gekochtem Fisch im Inneren

weißer Reis

Hinterlasse uns eine Bewertung

Fühlst du dich wohl?