Hauptgerichte

handgemachte japanische Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch cbt

gebratener Reis zur Auswahl mit Hähnchen, Lachs, Garnelen, nur Gemüse, (Möglichkeit für glutenfreie Würze).

gebratene japanische Nudeln, wahlweise mit Hähnchen, Lachs, Garnelen oder nur Gemüse

Was bedeutet Chashu Ramen? Dieses typische japanische Rezept wird mit zwei Hauptkomponenten zubereitet: dem Chashu, also Schweinefleisch, das geröstet wird, und dem Ramen, den klassischen Nudeln in Brühe. Unsere traditionelle Variante beinhaltet auch die Zugabe von hartgekochten Eiern und Gemüse, alles gewürzt mit den klassischen Gewürzen des Ostens, wie der Tare-Sauce, dem Nori-Algen und dem gerösteten Sesam.

Nudeln serviert in Miso-Brühe, Gemüse, Mais und getrockneten Tomaten (Ei auf Anfrage)

Konjac-Wurzel-Nudeln mit 0 Kalorien, wahlweise mit Hähnchen, Lachs, Garnelen oder nur Gemüse, (Möglichkeit für glutenfreie Soße)

Japanische Hähnchen-Cutlet mit Panko-Panade, serviert mit frittierten Chips

Wagyu-Rinderfilet begleitet von gegrilltem Gemüse oder Kartoffelchips (nicht für den Mitnahme- und Lieferservice geeignet)

Handgemachte japanische Teigtaschen gefüllt mit Garnelentatar, Wirsing und Yuzu.

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