Grandi Rossi Italiani

REGIONE: Lazio, Montefiascone
VITIGNO: Merlot.

CARATTERISTICHE: Secco e intenso, con note di frutti di bosco, ciliegia, spezie e vaniglia; elegante e persistente.

CURIOSITÀ STORICHE: Nato nel 1993, il Montiano è considerato uno dei migliori Merlot italiani. Creato dai fratelli Renzo e Riccardo Cotarella, enologi di fama internazionale, è oggi un punto di riferimento riconosciuto a livello mondiale per eleganza e complessità.

REGIONE: Veneto
VITIGNO: Corvina, Corvinone, Rondinella e altre varietà autoctone.

CARATTERISTICHE: Vino rosso potente e complesso, con aromi di ciliegia sotto spirito, spezie, cacao e tabacco; struttura monumentale e lunghissima persistenza.

CURIOSITÀ STORICHE: Quintarelli è considerato il “Maestro del Veneto”. La sua cantina a Negrar custodisce tecniche tradizionali come l’appassimento delle uve e i lunghi affinamenti in botte. Ogni bottiglia è simbolo di pazienza, perfezione e arte enologica, tra le più ricercate al mondo.

REGIONE: Veneto, Valpolicella
VITIGNO: Corvina, Rondinella, Oseleta.

CARATTERISTICHE: Secco e complesso, con aromi di frutti di bosco, ciliegia sotto spirito, spezie, cacao e tabacco; potente e vellutato.

CURIOSITÀ STORICHE: L’Amarone nasce dall’appassimento delle uve per oltre 100 giorni, che concentra zuccheri e aromi. Considerato il “Re della Valpolicella”, unisce ricchezza e longevità, risultando tra i grandi rossi italiani più prestigiosi e celebrati nel mondo.

REGIONE: Toscana IGT
VITIGNO: 100% Syrah.
BIOLOGICO

CARATTERISTICHE: Rosso intenso e speziato, con note di frutti neri, pepe, liquirizia e violetta. Al palato è pieno e avvolgente, con tannini eleganti, freschezza equilibrata e lunga persistenza.

CURIOSITÀ STORICHE: Prodotto dalla storica azienda Fontodi, situata a Panzano in Chianti, il Case Via interpreta con stile toscano un vitigno internazionale. Nasce da agricoltura biologica nei vigneti della prestigiosa “Conca d’Oro” del Chianti Classico, area celebre per i suoi terroir unici. È un vino che unisce tradizione toscana e potenza espressiva del Syrah, emblema della vocazione innovativa della cantina.

REGIONE: Umbria, Montefalco
VITIGNO: Sagrantino.

CARATTERISTICHE: Robusto e intenso, con note di frutti di bosco, prugna, cioccolato fondente, cuoio e spezie; tannini importanti e lunga persistenza.

CURIOSITÀ STORICHE: Il Sagrantino è uno dei vitigni più tannici al mondo. Arnaldo Caprai ha reso celebre questo vino umbro, trasformandolo in una delle massime espressioni italiane di potenza ed eleganza con grande capacità di invecchiamento.