Di Medio Corpo

REGIONE: Lazio, Cori
VITIGNO: Bellone (biologico)

CARATTERISTICHE: Fresco e sapido, con note agrumate e un finale equilibrato; esprime il carattere vulcanico del territorio.

CURIOSITÀ: Marco Carpineti è una delle realtà di punta del Lazio, pioniere della viticoltura biologica e custode dei vitigni autoctoni.

REGIONE: Abruzzo, Colline Teramane
VITIGNO: Pecorino

CARATTERISTICHE: Fresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi; elegante e delicato.

REGIONE: Trentino-Alto Adige
VITIGNO: Sauvignon Blanc

CARATTERISTICHE: Aromatico e fresco, con tipiche note erbacee e agrumate; sapido e persistente.
CURIOSITÀ: In Alto Adige il Sauvignon Blanc trova condizioni ideali, tra escursioni termiche e terreni minerali, che ne accentuano la fragranza.

REGIONE: Campania, Tufo
VITIGNO: Greco di Tufo

CARATTERISTICHE: Secco e minerale, con note di agrumi, pesca bianca e mandorla; grande eleganza, struttura e longevità.

CURIOSITÀ STORICHE: Il “Vigna Cicogna” è considerato l’etichetta simbolo della denominazione, premiato a livello internazionale per la sua finezza. I terreni calcarei e argillosi di Tufo conferiscono al vino complessità aromatica e capacità di invecchiamento che lo rendono uno dei grandi bianchi del Sud Italia.

REGIONE: Friuli Venezia Giulia, Colli Orientali
VITIGNO: Ribolla Gialla

CARATTERISTICHE: Secco e fresco, con sentori di mela verde, fiori bianchi e una delicata mineralità.

REGIONE: Trentino-Alto Adige
VITIGNO: Pinot Grigio

CARATTERISTICHE: Secco e fruttato, con note di pera e frutta candita; persistente ed equilibrato.

REGIONE: Sicilia, Etna
VITIGNO: Carricante, Catarratto

CARATTERISTICHE: Sapido e fresco, con sentori minerali, agrumati e floreali; elegante e piacevole.
CURIOSITÀ: Murgo è una cantina storica etnea che ha contribuito alla rinascita del vino dell’Etna, oggi tra i più apprezzati d’Italia.

REGIONE: Friuli Venezia Giulia, Collio
VITIGNO: Ribolla Gialla, Friulano, Riesling

CARATTERISTICHE: Secco e fresco, con note di agrumi, mela verde, pesca e fiori bianchi; struttura ricca e persistente.

CURIOSITÀ STORICHE: Il “Vinnae”, creato nel 1983, celebra le cinque generazioni della famiglia Jermann. L’aggiunta di Friulano e Riesling dona complessità e capacità di invecchiamento, rendendolo un bianco di culto tra i più longevi del Friuli.

REGIONE: Sicilia, Etna
VITIGNO: Carricante.

CARATTERISTICHE: Secco e minerale, con fresche note di agrumi, mela verde e fiori bianchi; elegante e complesso.

CURIOSITÀ STORICHE: La famiglia Benanti è stata pioniera nel rilanciare i vini dell’Etna, oggi considerati tra le eccellenze italiane. I terreni vulcanici, ricchi di minerali, e il microclima unico donano al Carricante un carattere inconfondibile e grande longevità.

REGIONE: Sardegna, Gallura
VITIGNO: Vermentino.

CARATTERISTICHE: Secco e fresco, con aromi di pesca, agrumi e fiori bianchi; struttura fine ed equilibrata.

CURIOSITÀ STORICHE: La Gallura è l’unica zona della Sardegna a vantare la DOCG per il Vermentino, riconosciuta per la sua eccellenza enologica.