前菜
想成为意面的鱿鱼
€ 20.00
鱿鱼配腌制蛋黄、巴尼奥莱塞佩科里诺奶酱和猪脸颊肉
烟熏与根茎
€ 18.00
烟熏鲭鱼配芦笋和红小番茄焦糖
扣合洋蓟
€ 18.00
烤洋蓟，羊肉馅，蛋酒酱和薄荷粉
章鱼有脚
€ 19.00
章鱼配发酵芥蓝、牛奶土豆泥和苹果芥末
卷心菜几何
€ 15.00
脆皮千层卷心菜、腰果奶酪、鹰嘴豆鹰嘴豆泥、蚕豆荚和芝麻
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鱿鱼配腌制蛋黄、巴尼奥莱塞佩科里诺奶酱和猪脸颊肉
烟熏鲭鱼配芦笋和红小番茄焦糖
烤洋蓟，羊肉馅，蛋酒酱和薄荷粉
章鱼配发酵芥蓝、牛奶土豆泥和苹果芥末
脆皮千层卷心菜、腰果奶酪、鹰嘴豆鹰嘴豆泥、蚕豆荚和芝麻
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