Entrées
Crudo BluWater
€ 22.00
Crevette rouge de Mazara, langoustines, huîtres, tartare de thon (non plus disponible)
TRIS COTTO BLUWATER
€ 18.00
Caponata d'espadon ou de thon, poulpe en cubes, boulettes de sardines aigres-douces
Poulpe en morceaux
€ 15.00
Salade classique de poulpe, avec céleri, carottes, huile d'olive vierge extra, sel et poivre
Moules en soupe ou poivrées
€ 12.00
Moules de Messine sautées en soupe, ail, huile d'olive extra vierge, sel, poivre, persil
Gambero Rosso di Mazara
€ 20.00
4 crevettes rouges de Mazara de II ou ||| servies crues, décortiquées et sans boyau
Scampis
€ 18.00
Langoustines sélectionnées servies crues, ouvertes et décortiquées
Boulettes de sardines aigre-douces
€ 12.00
Sardines, raisins secs, pignons de pin, mie de pain, oignon caramélisé
Caponata d'espadon ou de thon
€ 14.00
Aubergines, espadon ou thon, olives, vinaigre, céleri, courgettes, poivrons, tomates cerises, huile d'olive extra vierge, sel, poivre et sucre, amandes.
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