Nos PÂTES
Busiata Dorade Citron vert et Boutargue
€ 18.00
Pâtes fraîches busiata, ail, filets de dorade, citron, huile d'olive extra vierge, boutargue, sel et poivre
Spaghetti Vongole
€ 20.00
Palourdes véritables, ail, huile d’olive extra vierge, vin blanc, persil, sel et poivre.
Busiata BLUWATER
€ 18.00
Busiate fraîches avec tomates cerises, crevette et pesto de pistache. Langoustine croustillante
Spaghetto noir, scampis et oursins
€ 22.00
Pâtes fraîches spaghetto noir avec scampis, tomates pachino, mousse d’oursins et stracciatella
Raviolis de mérou, crevettes, langoustines et Pachino
€ 18.00
Raviolis frais de mérou avec crevette rouge de Mazara, tomates Pachino et langoustines.
Busiata à la Norma
€ 14.00
Pâtes busiate, sauce tomate, aubergines, tomates cerises, basilic, ricotta salée
Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment
€ 10.00
Pâtes fraîches sautées avec ail rouge de Nubie et piment, persil
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