Unsere PASTA
Busiata Dorade Limette und Bottarga
€ 18.00
Frische Busiata-Pasta, Knoblauch, Doradenfilets, Zitrone, natives Olivenöl extra, Bottarga, Salz und Pfeffer
Spaghetti Vongole
€ 20.00
Echte Venusmuscheln, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Weißwein, Petersilie, Salz und Pfeffer.
Busiata BLUWATER
€ 18.00
Frische Busiate mit Pachino-Tomaten, Garnele und Pistazienpesto. Knusprige Scampo
Schwarze Spaghetti, Scampi und Seeigel
€ 22.00
Frische Pasta: schwarze Spaghetti mit Scampi, Pachino-Tomaten, Seeigelschaum und Stracciatella
Ravioli mit Zackenbarsch, Garnelen, Kaisergranat und Pachino
€ 18.00
Frische Ravioli mit Zackenbarsch, roter Garnele aus Mazara, Pachino und Kaisergranat.
Busiata alla Norma
€ 14.00
Busiate-Nudeln, Tomatensauce, Auberginen, Kirschtomaten, Basilikum, gesalzener Ricotta
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili
€ 10.00
Frische Pasta, sautiert mit rotem Nubia-Knoblauch und Peperoncino, Petersilie
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